孵化场如何减轻新冠肺炎带来的影响

在皇家百士立丰，尽管现阶段可能不会亲自拜访您，但我们密切关注全球市场的发展变化，以便在这个充满挑战的时刻为客户提供最大的支持。尽管不同的孵化场之间，以及不同国家/地区的情况各不相同，但从我们的运营网中不难发现，孵化场正面临着用工和供应链挑战的问题。尽管农场和孵化场在继续运转，但随着各国试图“拉平曲线”并采取措施减少病毒传播，越来越多的人需要留在家里。不可否认的是，市场条件正在变化：饭店和市场被关闭，航空运输受到干扰，国家边界正在关闭。所有这些因素都可能对种蛋需要存储的时间以及日龄雏鸡的运输时间产生连锁反应。

用工问题

无论孵化场多么自动化，它的运作仍然对操作人员有很大的依赖。孵化场的工作是团队合作，涉及近距离接触，有被感染的人将病毒传播给其他同事的风险。如果员工（或家中其他人）表现出即使是最轻微的流感症状（如流鼻涕，咳嗽或低烧），则必须要求员工留在家中，这一点至关重要。即使他们只患有“常规”流感，安全也比后悔好。

可能会出现有人感染但没有症状的情况，这增加了病毒到处传播的风险，也包括工作场所。因此，您能采用当地卫生部门和世界卫生组织建议的所有措施是至关重要的，包括以下各项：

• 手部卫生-洗手，定期消毒并戴一次性手套
• 避免触摸眼睛，鼻子和嘴巴
• 咳嗽或打喷嚏用纸巾或肘部挡住，而不是用手

最重要的是：请保持1.5–2米的距离，尽可能严格执行此规则。在不可能保持距离的地方，例如在雏鸡分级传送带周围人员密集，给您的工作人员佩戴口罩。另一种产生距离的方法是一次有更少的人一起工作（这意味着更长的工作时间或轮班工作）。食堂里要避免人满为患；让员工轮休。不用说，您应该只允许必要的人员进入孵化场。现在不是邀请外部顾问或请外部杂工来帮助您的员工可以完成的工作的时候。您还需要提示卡车司机尽量与您要运送雏鸡的种鸡场的人保持距离

种蛋存储时间延长

我们给一些客户打电话，他们提到在出售的雏鸡时遇到困难的经历：由于加工厂的产量下降，农场没有足够的鸡舍；信心下降就意味着对雏鸡和饲料的投资减少；随着饭店和快餐连锁店的关闭，对禽肉的需求可能会下降。

预计这种情况将会持续，有些孵化场减少了种蛋入孵数量，这意味着它们将需要更长种蛋存储时间。孵化场拥有自己的种鸡场或合同种鸡场的孵化场会影响比较大，因为它们会得到持续供应的种蛋。对于行业内这一部分公司，确保最佳的种蛋储存条件就会比平时显得更为重要。特别是在存储时间可能要更长的地方，建议将种蛋存储室中的温度降低到12–14°C，并每天将种蛋翻转2–4次（如果它们是存储在孵化蛋车上）。如果存储容量有限并且仅基于常规入孵，这将是一个特别的挑战。在这种情况下，租用冷藏集装箱可能是一个临时解决方案。

减少这些负面影响的一种方法是，可以在鸡蛋存储过程中用空的常规孵化器对种蛋进行热刺激（我们通常称为SPIDES）

如果您发现鸡蛋时间太长了，最好将它们当做商品蛋处理并接受这些损失；再入孵再次开始时使用较新鲜的种蛋进行孵化。

您可以在我们官网的以下文章中发现对种蛋存储有用的信息：

种蛋的存放
当存蛋时间过长
孵化预存储和间歇热刺激（SPIDES）：种蛋储存的新程序

雏鸡的运输时间延长

随着日龄雏鸡出售变得越来越困难，这些雏鸡可能不得不在孵化场中停留更长的时间。一些客户还提到，由于路障，特别在边境地区，运输时间正在延长。

小鸡最多可保持三天之内没有食物和水，它们会利用残留卵黄囊提供足够的营养。只要保持舒适得环境，小鸡就会保持安静，不会消耗太多能量。最大的风险是脱水。小鸡的水储量有限，在最佳条件下，小鸡会通过鼻孔呼吸并且几乎没有水分流失，但是当环境变得太热时，它们会开始张开喙喘气，防止体温升高。保持小鸡的环境舒适是避免脱水的最有效方法。

如果等待时间比正常时间长，可以给刚出雏的日龄鸡注射1cc盐溶液。或为他们提供含水的饲料。有特殊的凝胶和饲料可用，但柑橘类水果，西瓜和煮熟的米饭也是很有效的。但不要忘了与过热同样重要，小鸡在长时间存放期间切勿受冷。

有关孵化后雏鸡舒适度的更多信息，请参考官网的以下文章：

测量与观察：辨识日龄雏鸡的舒适度
保持雏鸡处理和运输的理想环境
改善运输环境
雏鸡在低温下会脱水

总而言之

确保所有员工遵守当地卫生部门发布的所有规则以防止病毒传播至关重要。您可以通过改善储存条件和进行热刺激来最大程度地减少种蛋长时间存储的影响。出雏后，让雏鸡尽可能保持舒适，避免过热，脱水和受冷。如果需要延迟交货，请确保给雏鸡含水的饲料。

如果您有任何疑问，请随时与我们联系。我们的服务团队将为您提供最大的支持。您可以通过发送电子邮件至service@pasreform.com，也可以通过电话+31 314 659 111与我们联系。