По понедельникам - да

Во время недавней поездки в тропики, мне довелось совершить незапланированный визит в инкубаторий, в котором должен был пройти семинар Академии Pas Reform. Моему приезду там были очень рады, а управляющий инкубаторием посетовал, что качество цыплят было неудовлетворительным. Количество отбракованных цыплят и падёж были выше нормы, по их наблюдениям.
Выборка цыплят происходила 4 раза в неделю, то есть я мог поприсутствовать при ней во время своего визита. Осмотр только что выбранных цыплят выявил, что большинство из них с плотными животиками и незакрытыми пупками. Другие признаки подтверждали, что 502-504 часа инкубации недостаточно: цыплят выбирали слишком рано. В конце своего короткого визита мы договорились о том, что на инкубатории снизят настройки уровня относительной влажности с 53 до 50% и будут начинать инкубацию на 4-6 часов раньше.
В течение дня мы были заняты программой семинара, принимали участие в практических занятиях, посещали презентации и наслаждались оживлёнными дискуссиями.
Вечером мы встретились с менеджером инкубатория и его коллективом, чтобы просмотреть все показатели инкубатория. Когда мы добрались до температурных данных предыдущих выборок, все стало понятно. В течение каждого цикла относительная влажность сразу же после перевода на вывод становилась очень высокой, затем постепенно снижалась до заданных значений, и снова резко поднималась с началом появления цыплят.
Когда я спросил, всегда ли выводные корзины 100% сухие при переводе на вывод, сотрудники инкубатория долго спорили, и в итоге ответили так: «По понедельникам да…». То есть, как я понял, в дни вывода корзины сухими не были.
Моя догадка полностью подтвердилась тем, что качество вывода цыплят по вторникам было гораздо выше. И тогда решение было найдено.
Стало понятно, что влага, испарявшаяся в непросушенных корзинах, снижала температуру в выводном шкафу и увеличивала влажность, вот почему у цыплят были полные животики и незакрытые пупки.
Мы пришли к решению, что покупка дополнительного комплекта выводных корзин сразу же себя окупит. И для сохранения высокого качества цыплят в будущем, необходимо следовать всего одному золотому правилу - осуществлять перевод на вывод только в сухих корзинах!