标签: 孵化管理 | 白皮书
December 12 2018
,孵化场经理采取一切可能的措施,确保孵化出最高数量的一级雏鸡。其目的是准备好运往农场的箱子,箱子里装着已知数量的一级雏鸡,眼睛明亮,喙干净,肚脐紧闭干净,腹部柔软。雏鸡干净、闭合的肚脐不易见,因为其身上覆盖着长而有光泽的绒毛。甚至在这批一级鸡中,可能有雏鸡的肚脐有小问题,例如一小块干血痂(小于3毫米),或一串干蛋黄梗。黏糊糊、湿漉漉是肚脐漏水,未愈合的征兆。与肚脐干净闭合的雏鸡相比,肚脐有这些小问题的雏鸡生长更慢,肉鸡在屠宰年龄体重更轻(Tona等,2005;O’Dea和Fasenko,2007)。
在胚胎中,脐和卵黄囊(包括卵黄柄)与小肠和体壁同步发育。从胚胎第16天到第19天,小肠(脐带环)收缩到生长的体壁中,在第19天留下一个环形肌肉,称为脐带(未来的肚脐)。然后,脐带肌肉的节律性收缩将大(约5克)卵黄囊拉入体腔,通过卵黄柄与小肠直接相连。到第20天,整个卵黄囊被缩回体腔内,肚脐闭合,卵黄囊松散地附着在肚脐上,成为体壁的一部分。孵化后,蛋黄柄与小肠之间的连接逐渐形成,形成梅克尔憩室:小肠中的一个阑尾,形成肠相关免疫功能的一部分(GALT=肠相关淋巴组织)。
如上所述,小肠收缩后,卵黄囊和最终体壁的形成是一个同步而复杂的过程,容易被破坏。当小肠和卵黄囊发育不同步时,会发生轻微的脐部异常。不同时发育有多种可能的原因:
较低的孵化温度和最佳的蛋重损失导致较长的孵化时间,可以作为克服脐部质量差的一种措施。
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