人员:孵化场的最重要资产

标签: 孵化管理 | 白皮书

编制人 Gerd de Lange, July 15 2015

人员:孵化场的最重要资产

永远都不能低估一个孵化场的积极奉献团队的重要性。即便是在高度自动化环境下,孵化场也不能没有他们。

创建这样一支团队是孵化场经理的任务之一:和掌握整个孵化过程(从鸡蛋到日龄雏鸡以及实现所有可以积极或消极影响孵化结果的因素)。

有经验的孵化场经理可以分析低性能原因,采取正确措施,分析影响。孵化场经理有权利变更标准操作程序(SOP's),而且还是一个优秀的组织者和策划者。

孵化场经理由团队领导人支持,每个人负责不同特定房间,如种蛋搬运室或SOP(如孵化场内疫苗接种)。这些人通常也负责收集相关数据,如鸡蛋重量减轻、爆发性结果和卫生评分。\

通常认为相对单调任务负责人员没有技术含量,如放蛋、验蛋 & 传送、雏鸡处理、清洁和消毒,虽然这样低估了他们工作的重要性。

一只好的预防性维护和设备维修技术团队对优化孵化条件、确保操作连续性具有重要作用:在孵化自动化程度较高的情况下尤为如此。

孵化场经理的任务是寻找、训练(培养)以及鼓励特定工作员工。训练有素人员会严格遵守SOP,且有识别潜在错误和风险的技能。例如:

  1. 种蛋搬运室中训练有素人员可以确定、认识到安放雏鸡蛋的风险。
  2. 积极的入孵机操作员可以看到解决孵化第一周出现的转动问题的迫切性。
  3. 按照统一标准培训时,所有雏鸡处理人员会确定不可销售雏鸡的同样特征。这样可以避免挑不出应该被挑出的雏鸡,降低了客户抱怨的可能性。

不论是对新进员工,还是对当前孵化场现存人员来说,培训都可以促使人员做好工作。采取岗位流动,这样可以体验孵化场不同部门工作,有利于预防工作无聊、失去工作兴趣。导致‘草率工作’。同时,还能使人员找到自己感兴趣的领域,因此可以在孵化场更好地工作。在这一环境中,人员变得更加自由,而且还能胜任‘多种任务’,在人员因病或假期缺勤的情况下非常有利。

好的孵化场经理也应该持续专业发展,不断成长、积累经验,通过阅读相关文章、参加相关会议跟上时代步伐。即使对经验丰富的孵化场经理来说,孵化管理培训都是一个很好的机会,可以和其他孵化场的专家和经理交流意见和经验。

建议

  • 投资培训,创建良好孵化场团队:人员时孵化场的一笔重要财富。
  • 在日常孵化场工作中通过鼓励包容和知识分享,避免有经验孵化场经理离职。下一任孵化场经理可能已经在当前的团队中了!
  • 强制新进员工进行充分培训-不要忘记对已有员工进行定期、持续的培训。
  • 确保员工不仅遵守SOP's,而且还能理解他们的工作内容和工作目的。
  • 通过提供良好的工作条件、感谢他们的良好表现来激励员工:“荣誉和夸赞”远比“责骂和羞辱”更有效。
  • 倾听团队意见;他们通常会有高见。

编制人 Gerd de Lange

孵化专家

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