空蛋壳 – 有价值的信息来源

空壳可以提供关于雏鸟的捡鸡时间和孵化条件之外的额外信息。当空壳被压在手上时，可以判断壳膜的干燥程度。如果膜在你的拳头被捏碎，而没有分崩离析成小块，则捡鸡时间和孵化条件是好的。当膜完全保持在一起并且不碎裂时，它们仍然太潮湿，这表明雏鸟被拖得太早了。在这种情况下，我们预计还会看到一些部分湿了的小鸡，甚至外部已经破壳但本无法存活的雏鸡还活着。薄膜脱落成小块表明，捡鸡时间太晚，或者在孵化过程中相对湿度太低，可能是因为通风过度。如果拖得太晚，空壳上也会观察到大量的胎粪（小鸡产生的绿色粪便）。

啄出口的高度是孵化期间重量下降的一个指标。如果重量下降不足，空气细胞仍然很小，小鸡被迫在高点啄出。有些小鸡根本就不会啄出，会淹死在蛋里。啄出口的正确高度大约是鸡蛋高度的一半或略高于一半（见图）。在理想的孵化条件下，小鸡会以一种圆形的方式整齐地击打其余的壳。粗糙的或不完全啄出次优孵化条件的标志。

在孵化的第11-12天，绒毛尿囊膜到达鸡蛋的尖端。如果蛋白囊因重量减轻不足而过大，则该膜不能到达锐角端，也不会闭合。不充分的重量减轻通常是由温度过低或湿度过高引起的。从空壳底部观察绒毛尿囊膜是否闭合。如果在过去的几天里，在孵化器或出雏 器内出现过热现象，则会观察到过厚且清晰可见的血管。

忠告

• 捏碎空壳并检查蛋壳上的胎粪量来判断捡鸡时间和孵化条件的准确性。
• 检查啄出口的高度和方式，以判断孵化过程中的重量的减轻是否足够。
• 检查空壳的内部，看在孵化的前半段是否有重量下降不足的迹象（直到鸡蛋尖端才有血管）。
• 观察空壳内部是否有过热迹象（血管过大且清晰可见）。
• 结合利用评估空壳获得的信息和其他观察结果，避免草率或不正确的结论。