标签: 孵化管理 | 白皮书
August 27 2010
,在出雏日,未孵化的蛋、死的和被淘汰的小鸡以及空蛋壳不可避免地会作为孵化场废物产生。人们普遍认为,未孵化的蛋和死的或被淘汰的小鸡可以用来评估孵化过程,以帮助确定哪里可以改进。空蛋壳通常被忽略。但这些也为孵化场提供了宝贵的信息来源。
空壳可以提供关于雏鸟的捡鸡时间和孵化条件之外的额外信息。当空壳被压在手上时,可以判断壳膜的干燥程度。如果膜在你的拳头被捏碎,而没有分崩离析成小块,则捡鸡时间和孵化条件是好的。当膜完全保持在一起并且不碎裂时,它们仍然太潮湿,这表明雏鸟被拖得太早了。在这种情况下,我们预计还会看到一些部分湿了的小鸡,甚至外部已经破壳但本无法存活的雏鸡还活着。薄膜脱落成小块表明,捡鸡时间太晚,或者在孵化过程中相对湿度太低,可能是因为通风过度。如果拖得太晚,空壳上也会观察到大量的胎粪(小鸡产生的绿色粪便)。
啄出口的高度是孵化期间重量下降的一个指标。如果重量下降不足,空气细胞仍然很小,小鸡被迫在高点啄出。有些小鸡根本就不会啄出,会淹死在蛋里。啄出口的正确高度大约是鸡蛋高度的一半或略高于一半(见图)。在理想的孵化条件下,小鸡会以一种圆形的方式整齐地击打其余的壳。粗糙的或不完全啄出次优孵化条件的标志。
在孵化的第11-12天,绒毛尿囊膜到达鸡蛋的尖端。如果蛋白囊因重量减轻不足而过大,则该膜不能到达锐角端,也不会闭合。不充分的重量减轻通常是由温度过低或湿度过高引起的。从空壳底部观察绒毛尿囊膜是否闭合。如果在过去的几天里,在孵化器或出雏 器内出现过热现象,则会观察到过厚且清晰可见的血管。
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