标签: 孵化管理 | 白皮书
August 27 2010
,“出雏窗口”一词用来描述一个特定出雏器中第一只雏鸟和最后一只雏鸟孵化之间的时间跨度。然而,在实际操作中,由于不可能在不影响出雏器环境的情况下查看每个出雏器篮子内部,因此出雏窗口是一个预估的时间,而不是精确测量的。
如果出雏器有一个窗口,出雏窗口的测量从第一只雏鸟开始。另一个好的迹象是相对湿度的增加。一旦第一批5-10%的雏鸟从它们的壳里出来,它们身上的水分就会迅速蒸发,从而促使相对湿度自然上升。
在计划的雏鸟破壳前,如36、24和12小时,可以停止并打开出雏器,以估计第一批雏鸟出现的时间。但这种方法确实会干扰环境条件,而且根据快速打开出雏器从出雏器篮子样本中观察到的情况,估计通常是粗略的。使用这种方法,最后一只小鸡的出现时间往往会因孵化场而异。也要考虑一下:最后一只小鸡可能永远也不会孵化,例如,一个靠破壳未存活鸡蛋——具有一个完整的活着的、发育完全的胚胎——但由于位置不正而不能完成这项任务。
小鸡不能同时孵化。即使两个孵化蛋接受完全相同的预孵和孵育处理,由于胚胎发育的自然变化,它们的孵育时间仍可能相差几个小时。在正常的日常实践中,放在一个特定的出雏器的鸡蛋几乎肯定没有相同的历史。蛋的大小、群龄、产蛋后冷却方式和贮藏时间等因素对孵化时间都有影响。
影响胚胎发育速度的最关键因素,也就是决定孵化时间的因素,是温度。孵化场经理必须确保孵化蛋在放入孵化箱之前具有相同或非常相似的特性。一旦进入,均匀的条件,特别是均匀的温度分布,是实现短出雏窗口必不可少的。
通过良好的管理和模块化的单段设备,可以实现肉鸡12-24小时的出雏窗口。无论如何,出雏窗口不应超过24小时(见图)。这可以防止先孵化的小鸡脱水。同时,确保所有的小鸡-从第一个到最后一个在孵化-在同一时间获得他们的第一次饲料-或尽可能接近同时,这对保持孵化后保持一致性是重要的。Careghi等人的(2005)研究表明,孵化后延迟获得饲料对雏鸡的相对生长率的抑制作用与早期和晚期孵化雏鸡不同。
当采用模块化单段孵化法时,商品蛋鸡的出雏窗口通常比肉鸡的还要短,只有8-12小时。
对于肉鸡来说,通过良好的设备和良好的管理,可将出雏窗口减少至12-24小时(黄线)。
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