Fundada en el marco de un proyecto de asistencia internacional en 1963, la empresa Kibaha Education Center, situada al oeste de Dar es Salaam, se vio obligada a cerrar sus puertas hace cinco años como consecuencia de una grave epidemia que afectó a las aves de corral. Anteriormente considerada la empresa líder en el mercado de las operaciones avícolas de Tanzania, Kibaha era un importante empleador local que proporcionaba pollos a familias, agricultores y empresas locales, y producía 1,5 millones de pollos de un día al año.
Su cierre provocó una gran cantidad de problemas en la zona, pero el proyecto de Organia pretende fomentar el crecimiento de Kibaha en varias fases durante los próximos cinco años, con el fin de que llegue a alcanzar el 16 % de la cuota del mercado avícola de Tanzania, con la producción de 16 millones de pollos al año para 2021.
La inversión de la primera fase ha incluido una revisión completa de las instalaciones existentes, con nuevos criaderos de pollos de reproducción y de engorde, una fábrica de piensos, una línea de procesamiento y una nueva planta de incubación, diseñada por Pas Reform.
La planta de incubación está equipada con ponedoras e incubadoras SmartPro™ de última generación, así como con un completo sistema de climatización HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado), con el fin de garantizar un entorno de incubación óptimo durante todo el año. La planta de incubación, que muestra un nivel relativamente alto de automatización para los estándares africanos, se ha diseñado con vistas a una futura ampliación. La capacidad de puesta será de 153 000 huevos por semana en la primera fase y de 230 000 huevos por semana en la segunda fase, con la posibilidad de doblar dicha capacidad en el futuro.
Organia, que forma parte de Taher Overseas, es una consolidada empresa avícola que se rige por los valores de bioseguridad y cría ética en una región que se esfuerza por cumplir con los estándares internacionales. La misión de la empresa es invertir en la agricultura y en el procesamiento de alimentos de Tanzania, tanto a través de la expansión de la empresa como de asociaciones con pequeños productores locales, con los que Organia comparte sus conocimientos y a los que ofrece asistencia técnica, al tiempo que suministra pollos de un día y piensos de calidad.
La fase inicial ya ha creado más de 100 puestos de trabajo locales, número que se espera que aumente a más de 500 para 2021. Además, la planta de incubación ayudará a potenciar la creación de oportunidades en términos de avicultura a pequeña escala en la región. Victoria Mlolele, secretaria ejecutiva de un subgrupo mwarakani en Kibaha, recuerda los días en los que el centro proporcionaba huevos y pollos para su cría. Afirma que esta inversión es una bendición para la gente de Kibaha, especialmente para las mujeres. "En la tradición africana, las mujeres son las que se encargan de la cría de las aves de corral. Por lo tanto, este proyecto fomentará la mejora del bienestar económico de muchas familias".
El presidente de Organia, Amr Taher, afirmó que su empresa cuenta con una vasta experiencia en la industria avícola, y que se esforzará para garantizar que el proyecto Kibaha logre su objetivo de regenerar la industria avícola del país. "En un año, Organia producirá 10,5 millones de pollos al año, y duplicaremos dicha producción anualmente hasta el 2021".
"Este crecimiento ayudará a allanar el camino para la expansión de nuestro negocio de aves de corral en el África Oriental".