Organizada conjuntamente por Ross Africa y el proveedor de soluciones de incubación Pas Reform con el apoyo y la experiencia de Aviagen®, la capacitación combinó con éxito presentaciones en el aula con aprendizaje práctico en la nueva incubadora deRoss Africa Chainda en Lusaka. La teoría del aula subrayó cómo lograr calidad desde la granja de criadores hasta la incubadora, y para satisfacer mejor las necesidades del embrión en desarrollo durante la incubación. La práctica en el criadero permitió a los estudiantes identificar desafíos comunes y trabajar juntos para encontrar soluciones para un rendimiento óptimo de la incubadora. Algunos temas incluyen:
- Calidad del huevo, embriología y fertilidad
- Medición de la temperatura de la cáscara de huevo
- Incubadora y Nacedora
- Momento ideal de sacar y graficar datos climaticos
- Calidad de polluelos y puntuación de Pasgar
- Análisis de residuos de sombreado
Uno de los aspectos más destacados del curso fue un caso de estudio en el que se presentó a los estudiantes un problema realista de incubación y pudieron colaborar en un entorno grupal para presentar un análisis y una solución.
Todas las sesiones fueron dirigidas por los mejores expertos de Ross, Pas Reform y de la industria en la incubación y la gestión de la incubación.
"Los clientes están obteniendo un excelente rendimiento del criadero Ross 308 en toda la región de Turquía, Oriente Medio y Africa, y su dedicación está aumentando la popularidad de las aves Ross. La capacitación en Zambia tenía por objeto promover aún más su éxito compartiendo los últimos consejos sobre temas de incubación para lograr la más alta calidad y rendimiento de los polluelos", explicó Robert Haggarty, gerente técnico sénior de Ross TMEA. "Otro objetivo era dar a nuestros clientes la oportunidad de aprender unos de otros mientras intercambiamos conocimientos y experiencias. También tuvimos la oportunidad de escuchar sus comentarios sobre cómo podemos ofrecerles el más alto nivel de servicio. Espero oportunidades futuras para reunirme con nuestros valiosos clientes, ya que juntos exploramos técnicas innovadoras para mejorar la salud, el bienestar y el rendimiento de los polluelos Ross 308".
Colin Lindsay, gerente general de Ross Breeders Zambia Ltd., expresó su agradecimiento por el esfuerzo de todos los equipos involucrados. "Nos gustaría agradecer al equipo de Ross MEA y Pas Reform por su arduo trabajo y conocimiento que ayudaron a que nuestra Escuela de Manejo de Incubación sea un éxito. Esperamos con interés las futuras Escuelas y otros foros que permitan a nuestros clientes colaborar para obtener un rendimiento, salud y bienestar óptimos de sus asadores y criaderos Ross 308".
"Esta es la 3a y, hasta ahora, la más exitosa Escuela de Gerentes de Hatchery en la que hemos colaborado con Ross Africa y Aviagen", dice Adriaen Sligcher. "La popularidad del curso es clara, con 40 participantes procedentes de 12 países diferentes de africa y que representan a 30 empresas diferentes. La diversidad de los estudiantes y la estructura del curso brindaron fantásticas oportunidades para que todos los participantes discutan ideas y exploraran técnicas para mejorar su práctica de gestión de incubadoras. Nos gustaría dar las gracias a Ross Africa y Aviagen por la colaboración continua y esperamos con ansias la próxima Escuela de Gerentes de incubación en 2021".
