El Sr. Langen siempre ha trabajado en entornos industriales, empezando por la división de plásticos de la empresa holandesa DSM. A partir de ahí, regresó a la empresa de su padre, Lan Handling Technologies, donde trabajó con soluciones esterilizadas de manipulación de productos y automatización de fin de línea para la industria del embalaje. Asumió el relevo de su padre en 2005, poco después de lo cual Pas Reform se acercó a Lan para colaborar en el desarrollo de sistemas de automatización. Esta exitosa asociación llevó al Sr. Langen a ser nombrado Consejero Delegado de Pas Reform en 2015.
¿Qué cambios significativos ha visto en su industria?
El tema de la sostenibilidad es un área de grandes cambios. Esto implica una amplia gama de elementos, incluyendo medio ambiente, seguridad alimentaria, bienestar animal, salud animal, eficiencia y control de procesos. Pas Reform aborda la sostenibilidad en este contexto de espectro completo.
A continuación, la demanda mundial de aves de corral y huevos está impulsando el crecimiento del sector y el aumento significativo del tamaño de los criaderos comerciales. Las empresas más grandes se están haciendo aún más grandes y las empresas más pequeñas están siendo asumidas. Para mantener los altos niveles de eficiencia, rentabilidad y rendición de cuentas que se les exigen, estas instalaciones a gran escala requieren un control de procesos totalmente integrado y conectado. Por lo tanto, estamos viendo mucho interés en el software, la recopilación de datos y el análisis. La industria se está volviendo cada vez más profesional en su enfoque del negocio.
¿Cómo ha respondido Pas Reform a estos cambios?
Hemos hecho algunos cambios muy significativos en los últimos años. En primer lugar, cambiamos nuestro enfoque de ser una empresa de incubación a convertirnos en un proveedor de soluciones. Con un enfoque en el futuro de nuestros clientes, la incubación de ™ SmartPro ahora se combina con un control de clima avanzado y una gama completa de sistemas de automatización de incubadoras. Todos están conectados por SmartCenterPro™, para un acceso sin igual a los datos en todos los niveles de operación de incubación. Pas Reform es ahora el único proveedor mundial de soluciones de incubadora totalmente integradas.
Pero, en última instancia, nuestro trabajo no es sólo suministrar equipos y soluciones tecnológicas totalmente integrados, sino también garantizar que este equipo ofrezca continuamente los mejores resultados para nuestros clientes: el mayor número de polluelos de mejor calidad. Se trata de ayudar a nuestros clientes a obtener mejores resultados involucrándose y apoyándolos en sus operaciones diarias. Para lograrlo, hemos introducido SmartCare™ - un menú de 21 servicios desde donde nuestros clientes pueden adaptar exactamente el soporte que necesitan, para mantener un rendimiento optimizado.
Ambos desarrollos representaron un cambio bastante importante para nosotros, tanto en términos de nuestro enfoque y habilidades, como de las personas que necesitábamos. Empezamos a centrarnos más en los servicios de una manera proactiva, en lugar de cómo hacíamos las cosas anteriormente.
También ahora estamos profundamente involucrados en el análisis de datos y tenemos llamadas regulares de Skype para pasar por los problemas de las últimas semanas y cómo podemos mejorarlos.
Luego, por supuesto, hemos introducido SmartStart™. Tomando nuestro ejemplo de la naturaleza, SmartStart™ utiliza disolventes eutécticos profundos naturales (NADES) para retener el agua dentro de un alimento semihúmedo para una solución de alimentación temprana práctica y sencilla. No somos los primeros en el mercado aquí, pero hemos adoptado un enfoque diferente a nuestros competidores. Creemos que es una solución interesante para el cliente que se preocupa por el bienestar animal, o cree, como nosotros, que la alimentación post-incubación promueve el desarrollo de polluelos robustos de un día de edad y ayuda a reducir la necesidad de antibióticos.
¿Cuáles son algunas innovaciones que cree que realmente podrían cambiar la industria?
Un uso cada vez mayor de los datos para mejorar el rendimiento y la trazabilidad es algo que está llegando a través de - sistemas de código de barras, análisis de datos, ese tipo de cosas. Se puede ver a mucha gente aquí en IPPE ofreciendo sistemas de control para esto. Esta es una tendencia que no va a parar. El uso de datos no se limitará a la incubadora. Estamos viendo desarrollos basados en datos a lo largo de la cadena de producción.
También veremos más mejoras dentro de la incubadora. El equipo todavía tiene espacio para la modificación para ofrecer un rendimiento aún mejor. Es realmente interesante que incluso ahora, después de 100 años en incubación, creemos que todavía podemos mejorar el proceso y lo que ofrecemos a nuestros clientes. Además, la automatización, el control del clima, la reducción del consumo de energía y la mejora de la sostenibilidad son todos los desarrollos que vamos a ver más.
¿Qué diferencia a su equipo de otros en el mercado?
Ofrecemos a nuestros clientes un principio integral y vemos que a muchas empresas les gusta mucho esta idea. No tienen que preocuparse por seleccionar a los proveedores adecuados para el equipo - pueden decirnos: "Sólo haganlo bien", y lo haremos.
Hay muchas máquinas buenas por ahí, pero la nuestra es la más ergonómicamente avanzada e higiénica. El diseño modular de nuestras incubadoras crea ambientes seccionales en la incubadora que se pueden controlar individualmente. Esta es la única manera de garantizar una temperatura homogénea en incubadoras que contienen más de 100.000 huevos para incubar. Cada sección modular de la incubadora está respaldada por sus propios sistemas de temperatura, calefacción, refrigeración, humidificación y ventilación.
La facilidad de uso es de suma importancia en la práctica diaria y de trabajo de la incubadora. Desde la carga y descarga de incubadoras, hasta mantener al mínimo las tareas de mantenimiento de rutina y servicio, el diseño ergonómico avanzado de nuestros productos se beneficia de décadas de experiencia práctica en incubadoras. Nuestro diseño intuitivo de interfaz de usuario multilenguaje hace que el funcionamiento sea sencillo y fácilmente accesible para operadores de todos los niveles.
Nuestro equipo está diseñado específicamente para cumplir con los estrictos requisitos higiénicos de la incubadora moderna. Con sensores compartimentados, incubadoras modulares para evitar la contaminación cruzada, la incorporación (opcional) de protección antibacteriana en las canastas de los incubadores y tubos de refrigeración integrados en paredes de incubadora de aluminio anodizado, el tiempo necesario para limpiar la incubadora a fondo es el más corto de la industria.
Los clientes no tienen que preocuparse por seleccionar los proveedores adecuados para el equipo, pueden decirnos: "Sólo hazlo bien", y lo haremos.
¿Cuáles son algunos de sus mayores aspectos destacados en el último año?
El punto culminante para nosotros ha sido el hecho de que hemos crecido muy rápido - hemos crecido más rápido que el mercado, que fue fuerte el año pasado. Hoy en día, somos una de las empresas mejor establecidas aquí en los EE.UU. y hemos trabajado durante cinco años para lograr esa posición.
Otro punto culminante es el centenario de Pas Reform. A lo largo de un siglo, la empresa se ha desarrollado enormemente, desde sus orígenes como fabricante de incubadoras a pequeña escala que abastecen a los avicultores en los Países Bajos, hasta un proveedor global de soluciones integradas para incubar.
¿Qué desafíos y oportunidades ve que se avecinan en los próximos años?
De conformidad con el futuro, seguiremos nuestra ambiciosa estrategia de investigación y desarrollo y continuaremos apoyando a nuestros clientes con un paquete completo, sostenible e integrado de productos y servicios, donde las soluciones basadas en datos darán a la incubadora un control cada vez mayor sobre la gestión del proceso de incubación y, en consecuencia, beneficiarse del mayor número de polluelos de mejor calidad.
La velocidad de la innovación es otro desafío. Creemos que la innovación es la clave para superar a la competencia, por lo que nuestro reto es ver si somos lo suficientemente rápidos con nuestras innovaciones. Tratamos de lograr esto no haciendo todo nosotros mismos – trabajando con diferentes socios para ayudar a acelerar la innovación. La gente sabe que desarrollamos SmartStart™ con Phillips, por ejemplo, porque Phillips es el experto en iluminación en la industria avícola.
La innovación es también la clave, creo, para ofrecer cobertura global con nuestros productos de servicio. Es fácil hacerlo aquí en los EE.UU., porque tenemos una gran operación aquí. Pero tenemos que hacerlo eficazmente en todos los países donde estamos activos. Ese es un reto en el que estamos trabajando, para convertirlo en una fuerza.