Nuevo amanecer para Couvoir Côté de Québec: con una planta de incubación renovada y nuevos propietarios

5 enero 2022

Nuevo amanecer para Couvoir Côté de Québec: con una planta de incubación renovada y nuevos propietarios

El último capítulo en la historia de desarrollo de la incubadora de pollos de engorde canadiense establecida desde hace mucho tiempo Couvoir Côté se escribió este año, cuando la antigua empresa familiar completó un importante proyecto de renovación y expansión de una sola etapa y también se unió a la cooperativa Sollio Agriculture.

Royal Pas Reform fue elegido como socio de desarrollo de la planta de incubación, con sede en Ange-Gardien, Québec, que ha estado en funcionamiento durante más de 40 años. La instalación incluyó 12 incubadoras SmartSetPro™ 2, 12 incubadoras SmartSetPro™ 4 y 14 nacedoras SmartHatchPro™.

“Con esta capacidad, podemos producir 400 000 pollos de engorde por semana para el mercado de Québec divididos en dos eclosiones semanales”, dice Sebastien Turner, director de operaciones de incubación de Couvoir Côté. “La expansión real incluso tiene algo de espacio adicional, para tener capacidad adicional si la necesitamos en los próximos años”.

Además de la nueva instalación de incubación y incubación, el proyecto también revisó todo el sistema de control climático de la incubadora, con unidades de tratamiento de aire que utilizan aire 100 % fresco y, por lo tanto, eliminan la necesidad de recirculación de aire en los conductos de aire de la incubadora. Un sistema de agua fría completamente nuevo también formaba parte de la nueva operación.

También se reemplazó la mayor parte de la automatización de la planta de incubación. Apiladores, desapiladores, una nueva unidad de transferencia, inspección ocular y eliminación de huevos claros formaron parte del proyecto. También se incluyeron nuevas lavadoras, un sistema de vacío y un desapilador-desapilador de carro de granja a carro de incubación.

Toda la operación está conectada a través de una computadora SmartCenterPro™ y un paquete de software de gestión de plantas de incubación, que permite el análisis de resultados y programas desde la oficina de Côté en Ange-Gardien y de forma remota desde Zeddam, Países Bajos, o Jacksonville, Florida. En el proyecto también se incluye un contrato de cinco años de mantenimiento preventivo SmartCare™ y soporte para plantas de incubación.

Ghislain Gervais, presidente de Sollio Groupe Coopératif, la cooperativa de agronegocios más grande de Canadá, y la organización matriz de Sollio Agriculture, dijo que la adquisición de Couvoir Côté le da al grupo la fuerza para extender su posición como socio preferido para la industria avícola de Quebec.

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Steve Warren, Presidente Pas Reform North America