Siyazan Broyler de Azerbaiyán invierte en SmartPro™ para una nueva planta de incubación para duplicar la capacidad de producción

13 julio 2022

Siyazan Broyler de Azerbaiyán invierte en SmartPro™ para una nueva planta de incubación para duplicar la capacidad de producción

El mayor productor de carne y huevos de aves de corral de la República de Azerbaiyán, Siyazan Broyler OJSC, ha designado a Royal Pas Reform para construir una nueva y gran planta de incubación integrada que permitirá a la empresa cumplir su objetivo de aumentar la producción de pollo de alta calidad de 30 000 toneladas en 2018 a 60.000 toneladas de por año.

Siyazan Broyler, fundada en 1984 por el entonces líder nacional Heydar Aliyev, tiene su sede en el noreste de Azerbaiyán. Hoy, y como empresa pública desde el año 2000, proporciona a las ciudades de Bakú y Sumgait, así como a más de 10 regiones de la república, productos avícolas de alta calidad, que incluyen pollo fresco, pececillo, jamón, filete, hígado y buche. . Es la empresa avícola orientada a la carne más grande de toda la región del Cáucaso de Asia Menor.

En la nueva planta de incubación, Royal Pas Reform instalará 18 incubadoras SmartSetPro™ 4, incluidos Energy Saving Module™ (ESM™) y Adaptive Metabolic Feedback™ (AMF™), y 15 nacedoras SmartHatchPro™, incluido SmartWatch™. La automatización de la planta de incubación incluirá el examen al trasluz y la transferencia, el despegue de los pollitos, los carruseles de sexado y vacunación, el recuento y la dosificación de pollitos, un vacunador por aspersión, el prelavado y el lavado.

El proyecto también incluye el control del clima de la incubadora, incluidas las unidades de tratamiento de aire, el sistema de distribución de aire, el enfriador de agua de proceso, el tanque de compensación y el conjunto de bombas, el extractor, el enfriador y calentador de la sala de pollitos y el intercambiador de calor, y la instalación integrada será monitoreada y controlada por Software de gestión de plantas de incubación SmartCenterPro™. Pas Reform Academy brindará capacitación al personal.

Siyazan Broyler sitúa la higiene y la seguridad de los alimentos en el centro de sus operaciones. Toda su cadena productiva está adaptada a los sistemas internacionales de gestión de la seguridad alimentaria y cuenta con los certificados HACCP, ISO 22000-2005 y MS 1500-2009. Los principios halal son otra prioridad: la empresa está certificada de acuerdo con el estándar Halal MS 1500:2009 de Malasia y cuenta con la certificación halal de la Oficina de Musulmanes Caucásicos.

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Gregory Vanputte, Director de ventas internacionales y desarrollo comercial HAS