Тэги: Обработка яйца | Блог
13 ноября 2018
,Участие Pas Reform в различных выставках и мероприятиях по всему миру предоставляет отличную возможность увидеть самые свежие разработки в индустрии своими глазами. Я всегда наслаждаюсь посещением подобных мероприятий, где можно видеть последние достижения и пообщаться с людьми, за ними стоящими.
На одном из таких недавних мероприятий я и встретил человека из компании, занимающейся оборудованием для птичников. Он спросил мое мнение о тенденции, что все больше и больше современных птичников оборудуются автоматическими гнездами, предполагая, что подстилочным гнездам с ручным сбором яйца уготована участь стать историей в ближайшем будущем.
Автоматические гнезда способны обеспечивать поступление инкубационного яйца хорошего качества, согласился я, и уже по этой причине они представляют эффективность и прогресс в птицеводстве.
Однако, основываясь на моем опыте, продолжил я, распространенность проблем оплодотворенности, измеряемая количеством пустого яйца, удаляемого при миражировании, только растет. Часто вскрытие выборки показывает, что в большей части пустого яйца эмбрион погиб на очень ранней стадии развития. А вскрытие яйца с яйцесклада, особенно в странах с умеренным климатом, нередко выявляет оплодотворенное яйцо с недоразвитым эмбрионом.
В теплых странах, таких как Индонезия, при вскрытии свежего яйца обычно можно увидеть классический кольцеобразный эмбрион, кстати, в этих странах результаты деятельности инкубаториев как правило выше. Мне кажется, этот феномен недоразвитого эмбриона может относиться к яйцу, остывающему слишком быстро во время нахождения на яйцесборочном конвейере автоматических гнезд, особенно при сквозняке. Хорошая система климат контроля, а также правильно спроектированные и расположенные гнезда способны предотвратить слишком быстрое охлаждение. Яйцо в традиционных подстилочных гнездах постепенно остывает естественным образом без какого-либо сквозняка.
Следующим наблюдением, которым я поделился, было увеличение количества яйца с внутренней насечкой. Конечно, это во многом
связано с качеством скорлупы, но грамотность управления автоматическими гнездами – это также важный фактор. Куры имеют обыкновение откладывать яйца по углам гнезд. В то время как в автоматических гнездах количество доступных углов ограничено, так как эти гнезда не предназначены для использования только одной наседкой. Следовательно, яйца собираются в группы по всей длине яйцесборочного конвейера.
Если сбор яйца происходит только дважды в день, простое смещение конвейера на половину длины гнезда между сборами яйца предотвратит только что снесенное яйцо от ударов по яйцу, уже находящемуся на конвейере, что также позволит сократить количество яйца с внутренней насечкой.
Сдвиг в сторону автоматических гнезд – это шаг вперед в повышении эффективности в птицеводстве, в заключении добавил я, до тех пор, пока мы понимаем, что автоматическим гнездам необходимо грамотное управление.