Тэги: Тренинг по управлению инкубаторием | Cтатья
19 февраля 2019
,Оптимизация работы инкубатория требует грамотного управления данными. Информацию можно хранить по-разному, начиная от простых таблиц Excel до сложных программных средств управления данными. Также нередки случаи, когда значительная часть получаемой информации все еще находится на бумаге. Это не очень хорошо, потому что эти данные можно гораздо эффективнее анализировать, если они хранятся правильным образом в электронном виде.
Рассмотрим самые основные данные инкубатория. Мы предполагаем, что в любом инкубатории для каждой партии яйца известна следующая информация:
Эта информация может быть использована для подсчета результатов вывода, таких как, выводимость от заложенного яйца и после миражирования. Эти данные обычно фиксируются на отдельной странице для каждого выводного дня. Данный способ может отлично подходить для отчета о ежедневной производительности, но не позволяет осуществлять более глубокий анализ, например определение лучших яичных площадок, влияние возраста стада и времени хранения яйца на выводимость, показатели деятельности инкубатория по сравнению с предыдущим годом, сравнение инкубационных программ и т. д. Требуется перелистывать бесчисленные страницы и поэтому сложно получить хорошее представление данных за длительный период времени.
Ежедневные и/или еженедельные цифровые сводки инкубатория обычно имеют двойное назначение: они служат в качестве таблиц для ввода данных и как отчеты. В дополнение информация о разных технологических процессах и выкладки собраны вместе на одной странице, что дает краткую итоговую таблицу. Несмотря на то, что это может показаться эффективным, в действительности это создает дополнительные сложности в организации данных. При подготовке этих данных для анализа можно столкнуться с проблемами такого рода как множественное дублирование информации с различиями в уровне детальности, ошибками в копировании и внесении информации, а также отсутствием стандарта при вводе данных.
Гораздо удобнее отделить таблицы с основными данными от ежедневных или еженедельных сводных отчетов. Пример таблицы с основными данными приведен в таблице 1. Как можно видеть из таблицы, числовые значения/ объемы (#) используется вместо расчетов в процентах (%). Отдельный отчет, который может составляться ежедневно или по запросу, должен содержать расчеты, например вывод от заложенного яйца, продолжительность хранения на яйцескладе, % падежа на первой неделе. Желательно для быстрого анализа применять программу Excel или подобную. Поступающая информация, как в Таблице 1 должна быть отображена в одном большом файле, вместо отдельного файла для каждого выводного дня.
Дата закладки | Дата вывода | # Яйца | Инкуб. шкаф |
№ стада | Кросс | Возраст стада | Дата кладки | # пустого яйца | # Первоклассных цыплят | # Отбраковки |
21-2-2019 | 14-3-2019 | 57600 | 2 | 56 | A | 45 | 16-2-2019 | 5184 | 49795 | 150 |
21-2-2019 | 14-3-2019 | 57600 | 2 | 41 | A | 47 | 13-2-2019 | 5760 | 48730 | 250 |
25-2-2019 | 18-3-2019 | 57600 | 3 | 23 | B | 35 | 20-2-2019 | 4608 | 51402 | 100 |
25-2-2019 | 18-3-2019 | 57600 | 3 | 14 | B | 36 | 20-2-2019 | 4896 | 51650 | 95 |
Таблица 1. Пример формата для ввода основных данных инкубатория
Очень часто информация разбросана по нескольким файлам, как видно из Таблиц 1 и 2. Если внимательнее рассмотреть таблицы, можно заметить, что уровень детальности различается. Храните информацию в разных файлах, но используйте общую колонку, для связи двух таблиц вместе. В нашем примере можно связать файлы колонками «Дата вывода» и «№ стада».
Дата вывода | № стада | Площадка | Птичник | # Заселенных цыплят | # Падеж на 1й неделе |
14-3-2019 | 56 | Farm B | 1 | 20000 | 200 |
14-3-2019 | 56 | Farm B | 2 | 15000 | 75 |
14-3-2019 | 56 | Farm F | 1 | 14000 | 140 |
14-3-2019 | 41 | Farm Y | 1 | 35000 | 196 |
14-3-2019 | 41 | Farm Y | 2 | 14000 | 490 |
18-3-2019 | 23 | Farm A | 1 | 25000 | 375 |
18-3-2019 | 23 | Farm A | 3 | 24500 | 221 |
18-3-2019 | 14 | Farm D | 2 | 33000 | 297 |
18-3-2019 | 14 | Farm D | 3 | 20500 | 205 |
Таблица 2. Пример дополнительной информационной таблицы