Как инкубатории могут снизить влияние Covid-19?

В компании Royal Pas Reform мы внимательно следим за развитием событий на наших рынках для того, чтобы оказать максимальную поддержку нашим клиентам в такое не просто время, учитывая, что посещения и визиты сейчас невозможны.  Хотя обстоятельства различаются от инкубатория к инкубаторию и от страны к стране, мы знаем, что многие инкубатории сталкиваются с проблемами трудовых ресурсов и цепочки поставок. В то время как птицефабрики и инкубатории продолжают работать, большинство людей остаются дома, чтобы постараться сгладить негативное влияние вируса и снизить скорость передачи вируса. Кроме того, нельзя отрицать, что условия рынка постоянно меняются: рестораны и рынки закрываются, воздушный транспорт остановлен, закрыты границы стран. Все это может повлиять на продолжительность хранения инкубационного яйца и на время транспортировки суточных цыплят.

Вопросы трудовых ресурсов

Находящийся рядом человек, может не обнаружить симптомов вируса, и это увеличивает риск заражения другими людьми, особенно на рабочем месте. Поэтому очень важно соблюдать все рекомендации, озвученные местными органами здравоохранения и ВОЗом:

• гигиена рук – мойте руки, дезинфицируйте их регулярно и носите одноразовые защитные перчатки
• старайтесь не трогать глаза, нос и рот
• кашляйте и сморкайтесь только в бумажный платок или в ваш локоть, не в руки

И самое главное: СОХРАНЯЙТЕ ДИСТАНЦИЮ 1.5–2 МЕТРОВ. Строго соблюдайте это правило. Там, где это невозможно, например на линии сортировки цыплят, персонал должен работать в масках. Еще одна опция для обеспечения дистанции, это работа меньшего количества людей одновременно (что означает больше производственных часов или смен). Избегайте толпы в столовой; пусть люди делают перерывы по сменам.  Излишне говорить, что инкубаторий должно посещать только необходимое количество персонала. Сейчас не время приглашать сторонних консультантов или вызывать специалистов не из инкубатория, чтобы починить то, с чем могут справиться специалисты инкубатория. Необходимо также проинструктировать водителей грузовиков соблюдать дистанцию с персоналом родительских площадок и с теми, кому цыплят поставляют.

Пролонгированное хранение инкубационного яйца

Некоторые клиенты, с которыми мы созванивались, говорили о трудностях продажи суточных цыплят в данный период: у них недостаточно площадок из-за сокращения продукции на перерабатывающих заводах; такое снижение означает меньше инвестиций в цыплят и корма; и спрос на мясо птицы, скорей всего, снизится, поскольку рестораны и сети питания закрыты.

Предполагая продолжение этой ситуации, многие компании сократили количество закладок яйца, а значит инкубационное яйцо придется хранить дольше. Особенно пострадают инкубатории с собственными родительскими площадками или у которых есть контракт, так как у них постоянная поставка инкубационного яйца. Поэтому важно обеспечить оптимальные условия хранения яиц. Особенно в тех случаях, когда время хранения скорее всего будет длительным, рекомендуется снизить температуру в яйцескладе до 12–14 °C и поворачивать яйцо 2–4 раза в день в инкубационных тележках. Это может быть проблематично, если вместимость яйцесклада ограничена и основывается на регулярных закладках. В этом случае можно рассмотреть аренду холодильника в качестве временного решения.  

Одним способом частично снизить негативное влияние  - это применить кратковременный нагрев во время хранения яйца (часто называется SPIDES) даже в стандартных инкубационных шкафах, предполагая, что некоторые из них пустые.

Если яйцо слишком старое, лучше использовать его для яичной продукции и принять эти потери; и использовать более свежее яйцо при новой закладке.

Для получения более подробной информации о хранении яиц смотрите следующие статьи:

Хранение инкубационных яиц
Когда яйцо хранится слишком долго
Предварительная инкубация и SPIDES: Новые процедуры хранения инкубационных яиц

Пролонгированное время транспортировки суточных цыплят

Поскольку продажа суточных цыплят становится все более сложной, цыплятам приходится дольше оставаться в инкубатории. Некоторые клиенты также упоминают, что время транспортировки пролонгируется из-за блокпостов и особенно из-за простоев на границе.

Цыплята могут оставаться без пищи и воды до 3 суток, их остаточный желточный мешок обеспечивает достаточное количество питательных веществ. Пока им комфортно, цыплята остаются спокойными и не тратят много энергии. Большой риск в обезвоживании. У цыплят ограниченные запасы воды. При оптимальных условиях цыплята дышат через ноздри и теряют мало влаги, но когда становится слишком жарко, они начинают открывать клювики и часто дышать, пытаясь снизить температуру тела. Поддержание комфортной среды для цыплят – самый эффективный способ избежать обезвоживания.

Если время ожидания вероятнее всего будет превышать норму, вы можете провакцинировать суточных цыплят 1 куб. см. физраствора. Или обеспечьте их влагосодержащими кормами. Доступны специальные гели и корма, но и цитрусовые, арбуз и отварной рис также хороша работают. И не забывайте, что наравне с тем, что цыплята не должны перегреваться, они также не должны переохлаждаться во время длительного хранения.

См. следующие статьи для более подробно информации об условиях для цыплят после вывода:

Измерение против наблюдения: комфорт суточных цыплят
Поддержание идеального климата при обработке цыплят и транспортировке
Улучшение условий транспортировки
Обезвоживание цыплят при низких температурах

Подведение итогов

Жизненно важно, чтобы ваш персонал следовал правилам местных органов здравоохранения, чтобы предотвратить дальнейшую передачу вируса. Вы можете свести к минимуму влияние длительного хранения яйца, улучшив условия хранения и проведя процедуру кратковременного нагрева. После вывода содержите цыплят в максимально возможных комфортных условиях, избегая перегрева, переохлаждения и сквозняков. Если поставка отложена, убедитесь, что у цыплят есть в наличии влагосодержащий корм.

Если у Вас появятся какие-либо вопросы, вы всегда можете связаться с нами. Наша сервисная команда всегда готова оказать поддержку. Вы можете связаться с нами по адресу электронной почты service@pasreform.ru или по телефону +31 314 659 111 / +7 (4722) 40 26 01