Верно ли мы интерпретируем «выводимость»?

Тэги: Тренинг по управлению инкубаторием | Cтатья

Автор Gerd de Lange, 11 сентября 2014

Верно ли мы интерпретируем «выводимость»?

Понятия «вывод» и «выводимость» широко применяются для оценки производительности инкубатория и родительского стада. Например, процент вывода = (количество цыплят/количество инкубационных яиц) * 100. Однако различные интерпретации «количества цыплят» и «количества инкубационных яиц» могут вызвать замешательство при оценке результатов вывода в инкубатории. Например:

Партия из 100 инкубационных яиц дает 87 суточных цыплят (см. таблицу). Вывод составит (87/100) * 100 = 87.0%. Однако если один из этих 87 цыплят окажется второсортным, логичнее считать процент вывода на основе первоклассных цыплят: (86/100) * 100 = 86.0 %

Широко применяется метод оценки результатов инкубатория по выводимости (от оплодотворенного яйца). И эта практика имеет смысл, поскольку никакие навыки, экспертизы или технологии не смогут вывести птенцов их неоплодотворенного яйца.

Вернемся к примеру: яйца миражируются до перекладки, и 9 «пустых» яиц удаляются. Принято считать вывод от переложенного яйца: (86/(100-9)) * 100 = 94.5 %.

Скорее всего, не все 9 удаленных яиц являются неоплодотворенными, и вскрытие может показать как истинный, так и ложный неоплод (ранняя эмбриональная гибель). Предположим, что 5 из 9 яиц неоплодотворенные, и 4 имеют раннюю эмбриональную гибель. Таким образом, реальная фертильность составит 95%, и выводимость от оплодотворенного яйца составляет не 94.5 %, а (86/(100-5)) * 100 = 90.5 %. Эта довольно значительная разница в 4% - результат корректного определения оплодотворенного яйца.

Какой же применяется метод подсчета, если устанавливается стандарт выводимости 95%, как оптимальный показатель инкубатория? Когда ложный неоплод приравнивается к истинному, таких высоких результатов достичь намного легче. Однако стоит помнить, что чаще всего «пустые яйца» содержат также замерших эмбрионов. Поэтому лучшее определение данного метода подсчета результатов – «вывод от переложенного яйца».

«Вывод от переложенного яйца» также зависит от точности миражирования. Представьте, что в выше описанном примере обнаружено еще 1 «пустое» яйцо. Вывод от переложенного яйца увеличится на 1% и составит (86/(100-10) * 100 = 95.5 %, однако на самом деле это не означает, что показатели инкубатория лучше.

Чтобы достичь 95% выводимости от истинно оплодотворенного яйца, из 100 яиц должно вывестись 90 первоклассных цыплят, 5 яиц могут быть неоплодом, и только 5 яиц могут не вывестись по причине ранней, средней или поздней эмбриональной гибели.

Подсчет «выводимости от истинно оплодотворенного яйца» в ежедневной практике инкубатория – это вызов, который усложняется необходимостью корректной интерпретации истинного неоплода. Обычного миражирования не достаточно. Ранняя эмбриональная гибель во время первых дней инкубации не корректно считается неоплодом (ложным), и точность оборудования миражирования зависит от калибровки датчиков и программного обеспечения.

Дополнительные трудовые затраты потребуются для вскрытия пустого яйца, отобранного (идеально) на 10 сутки инкубации. Однако эта процедура дает наиболее корректное представление о фертильности и эмбриональной гибели.

Рекомендации

  • Оценивайте результаты выводимости или выводу, зная какой метод подсчёта применяется.
  • Подсчитывайте выводимость на основе первосортных цыплят.
  • Пользуйтесь методом «выводимость от истинно оплодотворенного яйца» для понимания реальных показателей инкубатория.
  • Проводите вскрытие «пустого» яйца на 10 сутки инкубации для определения истинной оплодотворенности.
  • Применяйте метод «выводимость от переложенного яйца» если отсутствует процедура определения истинной фертильности.
  • Стремитесь улучшать свои результаты, даже когда «вывод от переложенного яйца» более 95%, если процент ранней эмбриональной гибели высок.

Автор Gerd de Lange

специалист по птицеводству