Анализ данных: верный путь к повышению выводимости

Для каждой возрастной группы показатели выводимости яйца используются для определения внутреннего стандарта / эталона для этой группы. Внутренний стандарт является эталоном, который позволяет оценить:

1. общие различия и изменения в показателях инкубатория;
2. влияние родительского стада на изменение этих показателей; а также
3. влияние условий хранения на изменение общих показателей инкубатория.

Эта статья посвящена изменению показателя выводимости яйца одного кросса, инкубируемого в одном и том же инкубатории, но полученного от разных родительских ферм. Цель исследования – уменьшить различия между родительскими фермами и таким образом оптимизировать общие показатели инкубатория. 

Выводимость яйца зависит не только от управления родительской фермой, но также от инкубатория, например от условий хранения яйца, или программ инкубации.
Наш анализ основан на данных, накопленных на протяжении нескольких лет,  об инкубации яиц от разных стад, в одном инкубатории. 

Имея только один кросс птицы для рассмотрения, мы можем предположить, что факторы, связанные с управлением в инкубатории приблизительно равны для всех партий и родительских ферм на протяжении всего рассматриваемого  периода. Мы можем считать, поэтому, что в следующем примере, основная причина изменения показателей связана с управлением родительской фермой, в том числе с обработкой яйца на ферме и во время транспортировки.

На основе стандартных протоколов, проведем сравнение данных о выводимости яйца, полученного от двух ферм '1 'и '2' (рис. 1), которое инкубировалось в определенном инкубатории. 

График на рисунке 1 демонстрирует, что выводимость яиц, произведенных на ферме 1 ниже стандартной (общей средней выводимости), за исключением стада в возрасте 41-45 недель. С другой стороны, выводимость яиц, полученных от фермы 2 (рис. 1), в том же инкубатории  с использованием тех же протоколов инкубации, выше средней (серые столбики) для всех возрастов стад.

Результаты показывают, что родительская ферма 2 уделяет большое внимание оптимизации управления и обработки яйца, как на ферме, так и во время транспортировки. За счет этого, ферма 1 может увеличить общее число годных к продаже птенцов  и улучшить показатели и результаты в целом.

Рекомендации:

• Определите стандарт вашего инкубатория на основании средней выводимости яиц каждой возрастной группы.
• Регулярно контролируйте качество яиц, полученных от каждой фермы-поставщика. Создайте список для выявления и устранения проблем и используйте его.
• Уменьшение выводимости можно ожидать, если получено яйцо более низкого качества, к примеру: плохое качество скорлупы и насечка, грязное яйцо, большое количество напольного яйца, а также яйца, помещенного узким концом вверх.
• Используйте стандартные процедуры миражирования и вскрытия (например, на 10й день). Это будет регулярно выявлять раннюю эмбриональную гибель, как причины изменения в выводимости.
• Доводите до  сведения  управляющего родительской фермой результаты ваших исследований, как важный шаг на пути к выявлению причины плохих результатов выводимости.
• Оцените воздействия изменений в практике управления на выводимость.

_{Рисунок 1. Процент выводимости яйца (хранение менее 8 суток), полученного от фермы 1 (светло-серые столбцы) и фермы 2 (красные столбцы) по сравнению со средними показателями (темно- серые столбцы).}