太多未受精蛋?需要孵出分析!

标签: 照蛋和落盘 | 白皮书

编制人 Gerd de Lange, October 16 2018

太多未受精蛋?需要孵出分析!

孵化场目的是在设定的鸡蛋中孵化出雏鸡,但如果出现未受精蛋,则会遭受损失,而未受精蛋在验蛋过程中通常可以识别。未受精蛋的产生有多种原因,孵出分析对于区分此类原因至关重要。

将鸡蛋从入孵机转移到出雏机之前可进行光检验蛋。如果记录的数据正确,全部验蛋或随机抽样验蛋均可以收集到有关不同鸡群鸡蛋中“未受精蛋”百分比的有价值信息,此类信息与产蛋鸡群的年龄和鸡蛋的储存时间有关。根据经验、历史数据分析或是与标准对比,如果未受精蛋百分比过高,则会导致孵化率降低,因此需要采取纠正措施。我们看一下那些原因会造成未受精蛋过多以及可以采取哪些措施来减少这些问题。

什么是“未受精蛋”?

“未受精蛋”通常是指不可孵育蛋,但情况不一定如此,因为在形成血斑阶段之前,手动或设备验蛋均无法区分真正的不可孵育蛋和“极早期死亡的胚胎”。由训练有素且经验丰富的工作人员对未受精蛋的可靠样本进行孵出分析,这是确定区分真正未受精和胚胎早期死亡的唯一方法。胚胎发育时会产生胚胎亚流体,胚胎附近为浅黄色,而较远处黄色变深,并且胚盘形状和大小也可以提供有价值的信息。区分不可孵育蛋和胚胎早期死亡最简单的方法是在10天到18天时验蛋,而如果仅在孵化日打开未受精蛋则更难以对两者进行区分。可以对同一供体鸡群的新鲜未孵育鸡蛋进行比较分析以确认真正未受精蛋的问题。

真正未受精蛋

如果证明最主要的问题是鸡蛋未受精,则必须在种鸡场寻找原因,并采取相应的纠正措施。需关注:

  • 公鸡品质和百分比

  • 公鸡和母鸡体重

  • 脉冲做法不佳

  • 健康

  • 季节性影响(例如饲养室温度较高)

  • 压力因素(例如饲料和供水不足)

极早期死亡的胚胎

尚未形成血斑时,早期死亡胚胎的增加也可能造成大量“未受精蛋”,也称为“膜阶段死亡率”。孵化器内未达到最适孵化温度可能会造成早期胚胎死亡,入孵机中最初几天(局部)温度过热也可能造成早期胚胎死亡,但最常见的原因是在产卵和入孵之间的次优蛋处理。产卵后胚胎冷却过慢或过快。在鸡蛋运输和储存期间,次优温度条件(尤其是温度波动)会削弱胚胎。还应检查鸡蛋处理粗糙(震动和颠簸)和熏蒸做法不良等其他方面。

建议

  • 定期检验可靠鸡蛋样本,以监测不同鸡群中与鸡群年龄和鸡蛋储存时间有关的未受精蛋百分比。

  • 决定采取纠正措施之前,应先孵出适量鸡蛋以区分真正的未受精蛋和早期死亡胚胎。

  • 应注意,孵化场问题除外,种鸡场管理问题也可能造成过多未受精蛋。

  • 向技术顾问寻求帮助或采用故障排除列表来查出最可能导致鸡蛋未受精或早期胚胎死亡的原因。

编制人 Gerd de Lange

孵化专家

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