将鸡蛋转移至出雏机的时间和方式

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编制人 Gerd de Lange, September 11 2014

将鸡蛋转移至出雏机的时间和方式

传统上,装蛋和孵蛋须在同一个孵化器中进行,每周装新蛋两次。一般来说,出雏篮在孵化器底部,底部温度较低。但是该系统不能保证鸡蛋卫生,因为孵出雏鸡的绒毛会污染未孵出的鸡蛋,并且该系统也不便于正确清洁和消毒。也无法同时为不同装蛋日期的鸡蛋和新生雏鸡提供最佳气候条件。

今天,通常的做法是在孵化前18天将鸡蛋放入入孵机,然后在孵化的最后三天将鸡蛋移到出雏机中。这通常在胚胎17天12小时与18天12小时之间转移,以符合孵化场的正常工作时间(见表),出雏机每周使用两次。

这种情况下,从鸡蛋达到胚胎发育的最佳内部温度(假设)的时刻开始测量孵化时间,而不是从鸡蛋被放入多阶段入孵机的时刻或者从开启单阶段入孵机的时刻开始测量。根据设定系统,如果希望说明机器启动后的孵化时间,必须修正加热能力和初始鸡蛋温度(与预热方法和时间相关)。例如,表中的修正时间等于额外的六个小时。

由于生产计划出现变化,可能会比正常情况下要求转移的更早或更晚。

最早可于15天(= 360小时的孵化)转移到出雏机上,因为目前没有证据表明在家鸡中孵化15天后的停止转向,会对发育和孵化率造成有害影响(Deeming,2002年)。但是,根据我们的实际经验,如果这时转移到出雏机上,孵化率可降低0.5-1%。

孵化19天(456小时)后,不应转移到出雏机上,因为这时扰乱鸡蛋会对内部孵化造成不利影响。

建议

  • 孵化17天12小时后,将鸡蛋转移到出雏机上,但不得迟于19天(= 456小时)。只有在特殊或不可避免的情况下,才可于最早时间15天(= 360小时)内转移鸡蛋。
  • 如果必须在所推荐的最短17天12小时之前转移,须根据胚龄调整出雏机的气候,实际上,应按照入孵机的设定值进行调整。但是,鸡蛋水平放置在出雏篮中时,由于鸡蛋上方的气流增加,需要增加设定值,例如0.2℉。
  • 尽量将从入孵机转移至出雏机的时间延长20至30分钟。
  • 接种室中须保持良好气候(约25℃,并避免气流)。
  • 如果入孵机中装有鸡蛋,入孵机保持常开!如果未保持常开,会阻碍鸡蛋冷却,这样会因过热造成远期死亡。
  • 从上到下搬空的入孵机推车,以避免由于较低托盘中的胚胎热量上升,使最高处托盘中遭受高温。
  • 转移过程中,须小心搬运鸡蛋,由于脱水的原因,转移中产生破裂鸡蛋会降低孵化概率。
  • 确保出雏篮干燥。
  • 根据制造商的建议,用推车装满加热的出雏机。确定出雏机是否未装满,这一点尤为重要。

孵化场的工作时间是每周有4个孵化日,因此避免周末工作日。第一天孵化和第三天孵化使用同一出雏机,从内部鸡蛋温度达到最佳孵化温度开始测量孵化时间。

编制人 Gerd de Lange

孵化专家

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