La producción de pollitos de un día sanos y uniformes requiere datos climáticos precisos

El mantenimiento de los sensores, incluidos los filtros de limpieza y la calibración, es de gran importancia. Calibración significa comparar lecturas del sensor con lecturas de un estándar certificado. Siempre que la incubabilidad y la calidad de los pollitos cumplan con las expectativas, los gerentes de incubación pueden confiar en su equipo para el mantenimiento y la calibración del sensor. Sin embargo, para poder interpretar los datos correctamente, el administrador de la planta de incubación necesita información sobre los procedimientos de recolección de datos y sobre el nivel de confiabilidad de los datos.

Información estándar requerida para la interpretación de datos:

• La precisión del sensor se refleja en la "calidad" de los datos medidos. La precisión es una expresión de la diferencia (error) entre el valor medido y el valor verdadero. Dado que no podemos conocer el 'valor verdadero' con precisión, la precisión se presenta como un rango de valores.
• La precisión, o repetibilidad, es un valor asignado a un sensor. Describe la dispersión en los datos de un objeto estándar medido en condiciones estandarizadas. En la práctica, esto significa que usted calcula, por ejemplo el promedio y la desviación estándar de la temperatura de la cáscara del huevo (n = 10) de un huevo, medida con un termómetro de oído infrarrojo. Para hacerlo, debes tener al menos 10 mediciones tomadas desde el mismo lugar en la cáscara del huevo.
• Se producen errores aleatorios y pueden deberse a limitaciones de precisión de los instrumentos O condiciones que no se estandarizan en toda la medición.
• Un sensor estable permanece constante a lo largo del tiempo o muestra una desviación baja a medida que envejece.
• Un sensor se calibra si sus lecturas se han comparado, en condiciones similares, con lecturas de un sensor estándar cuya precisión es 10 veces mayor. El sensor estándar tiene un certificado de calibración proporcionado por una institución que está certificada para calibrar sensores e instrumentos.
• Los valores de referencia (o rango de valores) son datos numéricos recopilados en condiciones normales / estándar, medidos usando sensores calibrados de precisión y estabilidad conocidas. Los datos de referencia pueden ser (1) determinados (media + desviación estándar) a partir de los datos climáticos recolectados en la planta o (2) proporcionados por las empresas reproductoras, por ejemplo, EST promedio (Temperaturas de la cáscara de huevo) para la incubación o puntos de referencia para la HR para lograr una incubabilidad óptima y la calidad de los pollitos.

En conclusión, un sensor estable de alta repetibilidad es la mejor opción si necesita recopilar datos confiables de forma rutinaria. Los sensores deben ser calibrados regularmente por una institución certificada. Un sensor o instrumento de medición debe reemplazarse si su desviación del sensor calibrado es inaceptable (según lo define la administración de la incubadora).

Consejo

• Limpiar los sensores y filtros de protección antes de tomar medidas
• Tenga en cuenta que los instrumentos precisos y estables son esenciales si su objetivo es realizar un análisis estadístico de los datos recopilados durante períodos más largos.
• Póngase en contacto con el proveedor de su incubadora para obtener consejos sobre cómo mantener y calibrar los sensores de la incubadora.
• Asegúrese de que una institución certificada calibre su sensor e instrumentos de medición regularmente.
• Tenga en cuenta que la lectura de su instrumento confiable puede diferir de las lecturas de otras marcas de instrumentos, por ejemplo, las que usan los gerentes de incubación de sus colegas. Los instrumentos con altos niveles de precisión entregan lecturas que pueden compartirse y compararse entre los gerentes de plantas.