El verdadero valor del mantenimiento preventivo de la planta de incubación

Etiquetas: Gestión de plantas de incubación | Documentación técnica

Escrito por Erik Meijer, 27 agosto 2010

El verdadero valor del mantenimiento preventivo de la planta de incubación

Las plantas de incubación modernas son empresas intensivas en capital y orientadas a la producción que dependen de un tiempo de inactividad mínimo para obtener una rentabilidad optimizada. Por lo tanto, un programa de mantenimiento preventivo bien organizado es un enfoque crítico para estas empresas que, al anticipar y prepararse para posibles fallas de maquinaria o equipo, son mucho más eficientes, funcionan sin problemas y, en última instancia, están mejor ubicadas para obtener el máximo retorno de la inversión.

Las averías operativas o de equipos y los fallos de funcionamiento pueden causar graves perturbaciones en el negocio, lo que puede tener consecuencias graves y costosas para la incubabilidad y la calidad de los pollitos.

Esperar hasta que el equipo se descomponga es lo opuesto a un programa de mantenimiento preventivo proactivo y bien organizado. Es importante evitar averías y mal funcionamiento del equipo porque:

  • Casi siempre llegan inesperadamente y en momentos inapropiados, como a la mitad de un ciclo de incubación, en medio de la noche o durante un feriado festivo.
  • Es posible que el ingeniero técnico de la planta de incubación no esté disponible cuando ocurra una falla o mal funcionamiento, o no sepa exactamente cómo reparar o resolver un problema urgente.
  • Las piezas de repuesto relevantes pueden no estar en stock y puede tomar varios días para recibir las piezas de repuesto ordenadas con urgencia.
  • Durante el período de avería del equipo, seguido por el tiempo para realizar la reparación requerida, se incurre en costos, por ejemplo, porque el personal de la planta de incubación permanece inactivo durante algunas horas hasta que puedan reanudar sus actividades laborales normales.
  • Dependiendo de la duración de la avería o mal funcionamiento del equipo, este evento seguramente tendrá un efecto negativo en los resultados de la planta de incubación.

Un personal técnico calificado y dedicado y la disponibilidad inmediata en el sitio de una gama completa de repuestos son ingredientes clave para un programa de mantenimiento preventivo exitoso.

Con estos factores, la planta de incubación puede esperar lograr una operación relativamente ininterrumpida, no solo de los equipos de incubación, sino también de las funciones auxiliares y de apoyo, como los sistemas de control climático, la automatización de la planta de incubación, el generador de reserva, los sistemas de alarma y de desechos, los camiones y los muchos otros servicios y sistemas que en conjunto respaldan la planta de incubación moderna e integral en sus operaciones diarias.

Controles regulares para garantizar que todo el equipo de incubación funcione correctamente

llevar a cabo servicios y mantenimiento relevantes para extender la vida útil de las piezas esenciales, y

reemplazar piezas antes de que lleguen al final de su vida útil técnicamente recomendada.

Cuando se detectan problemas durante las verificaciones regulares, todavía hay tiempo suficiente para planificar el reemplazo de piezas relevantes antes de que realmente se rompan, lo cual es fundamental para evitar la interrupción del buen funcionamiento de la planta de incubación.

El registro preciso de las actividades de mantenimiento genera un historial de mantenimiento esencial para la planta de incubación, que será invaluable en caso de cambios en el personal. Al analizar los datos de mantenimiento durante un período de tiempo más largo, se puede ajustar la frecuencia del mantenimiento preventivo, así como las instrucciones específicas para las actividades de mantenimiento.

Con un enfoque tan sistemático para el mantenimiento preventivo, se puede esperar que el equipo de la planta de incubación brinde el máximo rendimiento, alcance una vida útil máxima y contribuya a la confiabilidad y rentabilidad de la planta de incubación.

Recomendación

  • Enumere todos los equipos de incubación que requieran mantenimiento preventivo.
  • Defina quién es responsable del mantenimiento preventivo de cada elemento del equipo de incubación.
  • Programe la frecuencia de las revisiones regulares de servicio / mantenimiento para cada artículo del equipo de la planta de incubación.
  • Describa qué debe hacerse en qué intervalo. Haga una distinción entre las actividades que deben llevarse a cabo diariamente, semanalmente, antes de cada ciclo de incubación y con menos frecuencia, por ejemplo, cada seis meses.
  • Registre todas las actividades de mantenimiento preventivo, incluidas todas y cada una de las acciones correctivas realizadas y / o qué partes se reparan o reemplazan.
  • Revise los registros de mantenimiento de forma periódica para ajustar la frecuencia óptima del programa de mantenimiento preventivo de la planta de incubación.

Escrito por Erik Meijer

Director de repuestos y programas de mantenimiento

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