Criado pelo fundador Guiseppe Occhiodoro nos anos 60, a família proprietária e gerenciadora do negócio primeiro adotou a tecnologia de incubações Pas Reform a mais de 50 anos atrás. Hoje a companhia produz ao redor de 50 milhões de pintinhos de um dia de linhagens variadas, incluindo Red Shaver, Naked Neck Red e Grey, Grey Kabir, Red Kabir, White HI-Y e Red Color Pac, para o mercado doméstico.
O recente investimento do incubatório inclui incubadoras SmartSet™ com a exclusiva bandeja de incubação SmartTray™ 150 que incorpora a tecnologia antimicrobiana Microban® ; um dinâmico sistema de informações de incubatório SmartCenter™ conectado à internet, e os mais modernos nascedouros existentes com controladores do nível de CO2, também integrados ao sistema com acesso aos dados em tempo real através do SmartCenter™.
Em uma área operacional que hoje ocupa 35 hectares, a Occhiodoro está totalmente engajada em cada aspecto da cadeia produtiva avícola, desde a produção dos ovos e das matrizes, até a produção de ração orgânica, com estrita política para a garantia da biosseguridade através das operações da companhia.
“Nós acreditamos que os programas de automação do incubatório e a cuidadosa monitoria dos níveis de CO2 nas nossas incubadoras está produzindo resultados benéficos em termos de qualidade de pintos” diz o gerente do incubatório Achille Cristiani.
“O SmartCenter™ torna muito simples a criação das ideais condições para cada tipo de matriz, enquanto ao mesmo tempo, simplifica e melhora os processos de gerenciamento da incubação e do incubatório, graças a monitoria remota e intervenções que são possíveis com o uso do SmartCenter™ via Smartphone ou iPad, de qualquer local.”
O Incubatório Occhiodoro planeja aumentar a sua produção com máquinas adicionais SmartSet™ e SmartHatch™ em um futuro próximo.