Ar Fresco: um pré-requisito para a vida!

01/01/2013

Ar Fresco: um pré-requisito para a vida!

No início deste ano eu visitei um incubatório que foi ampliado há três anos atrás com a instalação das primeiras máquinas Smart™ da Pas Reform. Um novo gerente de incubatório, bem educado, mas com pouca experiência prática, foi recentemente indicado com bastante tempo para ser treinado pelo seu antecessor.

A partir dos relatórios parecia que os resultados estavam bem acima do padrão inicial. Porém gradualmente, com a ampliação do incubatório, a situação foi se complicando. Na sala de incubação, o ambiente estava tão desagradável que eu cheguei a ficar com  dor de cabeça. Na sala de nascimento o gerente do incubatório me mostrou alguns gráficos de histórico climático. A umidade relativa subia espontaneamente a medida que os pintos começaram a eclodir, mas após atingir um pico de 70-75% esta não caia novamente, mesmo com os dâmpers de entrada e saída abertos quase que completamente.

Suspeitando que o problema foi causado pelo suprimento de ar para as máquinas, eu pedi para ver a unidade do faincoil. Esta supostamente deveria fornecer ar fresco e refrigerado para todo o incubatório, assim como manter a pressão nos set points recomendados para as várias salas, através dos dâmpers de controle de pressão. Para a minha surpresa, a pressão do ar na sala de preparo de ar estava ajustada em  somente 15 Pa, ao invés dos recomendados 35 Pa.  Parecia que este set point nunca havia sido modificado desde que havia sido ajustado para o incubatório trabalhar com a capacidade mínima, quando este estava senso provido de ar suficiente. Contudo, com o incubatório agora trabalhando com a capacidade ampliada, este não era mais o caso. Contudo mesmo  subindo o set point, a unidade do faincoil alterou pouco a pressão. Abrindo a unidade a razão para isto ficou clara, os filtros estavam completamente entupidos. Por sorte havia disponível no local um conjunto spare de filtros – e após a sua troca, nós podemos rapidamente atingir a pressão recomendada.

As caixas de controle para os dâmpers estavam todas ajustadas para a posição “manual”. Novamente, isto provavelmente foi ajustado no princípio, mas eu convenci o gerente do incubatório a ajustar todas as caixas de controle para a posição “automática”, para garantir a pressão constante nas salas, independente da demanda de ar das incubadoras e nascedouros – e também provir as boas condições climáticas necessárias nos dias de eclosão durante o processamento dos pintos.

Agora que o fornecimento de ar está sendo controlado adequadamente, as máquinas começaram a responder conforme o esperado.  Estas recomendações simples, mas essenciais não somente elevaram os resultados do incubatório, como também elevaram a confiança – e performance – do novo gerente do incubatório.

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Martin Barten, Especialista em Incubação Sênior