Então o gerente do incubatório e eu fomos para a sala de transferência. Todos os ovos passavam pela ovoscopia e os ovos claros eram retirados. Eu fui comunicado que não era raro acontecer de mais do que 50% dos ovos serem retirados como claros. Como recomendado no nosso manual de incubação, dois trabalhadores repunham manualmente os espaços vazias, até atingir um mínimo de 130 ovos por bandeja de nascimento. Isto explicava o bom número de pintos que eu havia contado nas bandejas.
Uma rápida quebra dos ovos claros mostrou uma baixa mortalidade embrionária – e que parecia ter somente uma pequena proporção de mortalidade no estágio inicial. Mais para frente, nós não encontramos nenhuma evidência que pudesse explicar uma possível mortalidade precoce. Os ovos eram estocados por não mais do que quatro dias em boas condições e as condições durante o transporte, rotineiramente diário, também eram boas desde a granja de matrizes, incluindo o carregamento e descarregamento. As incubadoras atingiam o set point da temperatura rapidamente após um procedimento de pré-aquecimento apropriado.
Uma outra rápida quebra de ovos na sala de estoque revelou uma alta incidência de ovos inférteis, fortalecendo a minha conclusão de que a baixa eclodibilidade era originada nos galpões de matrizes.
Com esta conclusão, eu retornei para o diretor deste incubatório e nós concordamos que um dos meus colegas Maciej Kolanczyk, visitaria as granjas de matrizes para investigar. A experiência de Maciej em granjas de matrizes era maior, eu estava certo que ele poderia resolver o problema muito rapidamente.
Quando Maciej visitou a empresa, ele detectou que os machos estavam subdesenvolvidos no final da recria. O seu conselho foi o de voltar a aplicar as recomendações básicas de restrição alimentar tanto para machos como para fêmeas.
Seis meses após a minha primeira visita, a média da eclodibilidade havia subido 15% - e continuava subindo. Este caso é uma excelente ilustração da importância do bom manejo das granjas de matrizes para se alcançar bons resultados no incubatório.