Влияет ли внешний климат?

Тэги: Климат-контроль | Cтатья

Автор Maciej Kolańczyk, 24 апреля 2019

Влияет ли внешний климат?

Оптимальные климатические параметры для развития эмбриона – температура, влажности и баланс между подачей кислорода и выбросом СО2 из инкубатора – одинаковы, независимо от климатической зоны, в которой работает инкубаторий, до высоты 1200 метров.

Развивающиеся эмбрионы производят CO2 и тепло, а влага испаряется из яиц. Большая часть произведенного тепла собирается системой водяного охлаждения, а остальная часть удаляется вместе с избытком влаги и CO2 через вентиляцию. Использованный воздух заменяется свежим воздухом.

Целью вентиляции является обеспечение свежего воздуха и удаление отходов. Кроме того, свежий воздух, который обычно суше и холоднее, чем воздух внутри инкубатора, снижает влажность и поглощает часть тепла, выделяемого эмбрионами. В идеале воздухообмен сбалансирован таким образом, чтобы внутренние увлажнители, нагреватели и охладители инкубатора просто выполняли корректирующую функцию и работали только при необходимости.

Современные инкубаторы технически способны полностью контролировать свой внутренний микроклимат. Эти системы предназначены для быстрого поддержания или восстановления климата после того, как машина остановилась или запустилась, или если климатические параметры отклоняются от заданных значений. Однако предпочтительно не активировать системы, поскольку интенсивный нагрев, охлаждение или увлажнение дестабилизируют однородность внутреннего микроклимата. Это вопрос баланса между потребностью в свежем воздухе и необходимостью поддерживать стабильный внутренний микроклимат.

Если бы свежий воздух отбирался непосредственно снаружи здания, его параметры отражали бы местные условия: время года и суточные колебания температуры и влажности. Даже в умеренном климатическом поясе температура может колебаться до 500 ° С в течение года, а дневная и ночная температура может колебаться на 20-300 ° С. Кроме того, влажность может значительно варьироваться в течение 24 часов, в зависимости от погодных условий.

Эти колебания параметров свежего воздуха представляют собой проблему для инкубаторов. Для достижения желаемых заданных значений потребуется интенсивный нагрев, охлаждение и увлажнение, но это уменьшит однородность условий внутри шкафа. Чтобы решить эту проблему, воздух, поступающий в инкубатор, должен быть предварительно подготовлен. Оптимальный диапазон температур составляет 21-270 ° С, а диапазон относительной влажности 50-60%. Для создания этих стабильных параметров требуется блок обработки воздуха (AHU). Предварительная подготовка является дорогостоящим процессом, и поэтому следует оценить подготовленный воздух.

На практике, чтобы снизить влияние внешних климатических условий, свежий воздух поступает либо из помещения внутри здания инкубатория, либо из специализированной комнаты подготовки воздуха, которая может поставлять предварительно подготовленный воздух гигиенически и экономически. Воздух в любом из этих мест следует рассматривать как драгоценный ресурс, который нельзя тратить впустую. Следует бережно хранить и защищать, и использовать только необходимое количество.

Для инкубатора с местом для 100 000 яиц необходимо в среднем 400-500 м3 свежего воздуха в час. Таким образом, инкубаторию со многими инкубаторами потребуется многократное количество этого свежего воздуха.

Если у вас есть система, которая обеспечивает регулируемый воздух, внешний климат не имеет значения. Легко сказать, но сложно и ... не дешево.

Рекомендации:

  • Убедитесь, что мощность вашего прибора кондиционирования воздуха достаточна для ваших инкубаторов.  
  • Техническое обслуживание AHU важно: содержите фильтры в чистоте и сухости, регулярно проверяйте двигатели и механические детали.
  • Не тратьте воздух, который был предварительно подготовлен к оптимальным параметрам. Держите все двери инкубатория закрытыми.
  • Используйте контроллеры CO2 для мониторинга скорости вентиляции. Убедитесь, что инкубаторы забирают только необходимое количество воздуха.

Автор Maciej Kolańczyk

специалист по птицеводству