Тэги: Обработка яйца | Cтатья
11 апреля 2010
,Транспортировка суточных цыплят из инкубатория на ферму играет крайне важную роль в последующей жизнедеятельности птицы. В любом помещении инкубатории создается полностью контролируемая среда, а попадая в грузовик, цыплята рискуют подвергнуться негативному влиянию внешних климатических условий.
Транспортировка суточных цыплят из инкубатория на ферму играет крайне важную роль в последующей жизнедеятельности птицы. В любом помещении инкубатории создается полностью контролируемая среда, а попадая в грузовик, цыплята рискуют подвергнуться негативному влиянию внешних климатических условий.
Современный инкубаторий – образец сочетания передовых научных достижений, технологий и инженерного мастерства. Поэтому неоходимо также ответственно подойти и к созданию современного автопарка из грузовиков, оснащенных специальным оборудованием для поддержания оптимальной среды, чтобы птица попадала на ферму, сохранив свое качество.
Суточный цыпленок может замечательно перенести транспортировку. Появляясь на свет с остаточным желтком, суточный молодняк вполне комфортно ощущают себя без воды и еды в течение первых двух дней, при условии, что температура внутри ящиков поддерживается на термонейтральном уровне. В узком температурном диапазоне от 32 - 35°C организм цыпленка вырабатывает минимальное количество тепла и теряет минимальное количество жидкости.
Если температура внутри ящиков выше, цыпленок начинает гораздо быстрее использовать запасы питательных веществ из остаточного желтка и начинает тяжело дышать, пытаясь поддержать нормальную температуру тела of 40 – 40.5 °C.
Если температура ниже обозначенного диапазона, цыпленок вынужден затрачивать ресурсы организма на поддержание собственной терморегуляции, а не на рост и здоровье. В целом, температурный стресс вызывает у птицы дискомфорт и препятствует нормальной жизнедеятельности.
Температуру внутри ящиков для цыплят необходимо поддерживать на термонейтральном уровне при помощи баланса тепла, производимого птицей и количества воздуха, проходящего через ящики. Оптимальная температура зависит от скорости движения воздуха: чем она выше, тем выше должна быть оптимальная температура и наоборот. Хорошо смешанный, прошедший предварительную обработку воздух должен равномерно распределяться по всем ящикам, эффективно поглощая и рассеивая метаболическое тепло, влагу и CO2, выделяемые цыпленком. Это касается не только перевозки в полностью загруженных грузовиках, но и транспортировки небольших партий цыплят.
Условиям транспортировки зачастую не уделяют должного внимания, хотя в действительности они могут оказывать значительное влияние на скорость роста, конверсию корма, выход мяса и развитие иммунной системы птицы. Обеспечение качественной транспортировки благотворно скажется на жизнеспособности птицы на ферме в будущем.