早期的胚胎死亡率

由于胚胎由活细胞组成，同样的命运也作用于它们。细胞可以继续分裂和分化（形成不同的器官和组织），或者——如果情况变得不利——它们可能死亡。在卵产下的那一刻，胚胎已经由30-60000个细胞组成。其中一些胚胎的死亡——例如在延长或次优的储存条件下——并不一定意味着整个胚胎的死亡。在卵子贮藏期间进行有组织的定期热处理有助于重建恶化的结构并延长胚胎的存活时间。

假设卵子受精，胚胎可能在孵化开始之前或在孵化过程中死亡。这两个阶段之间并不总是有明显的区别，但如果要确定问题的原因，就必须将其进行区分。“区分”的突破有助于回答“胚胎什么时候死亡：在孵化之前还是孵化期间？”？”

蛋无论是在野生的还是圈养的，都必须等到孵化开始，而在此期间胚胎将保持滞育（暂停发育）。

胚胎的结构很脆弱，很容易受到损伤。细菌质量受遗传、繁殖群体健康状况、营养、卫生、产后降温、应激等多种生物学因素的影响。设置前的死亡率可能是由物理影响造成的，如机械冲击、温度快速变化、脱水、感染和化学物质。育种的养殖场采卵方法和频率、卵后冷却方法、储运过程中环境质量和稳定性等相关因素都起着一定的作用。因此，孵化的蛋必须被视为一个活的、脆弱的有机体。应避免野蛮操作、过度消毒、环境条件变化过快过大。

孵化的开始是一个新的挑战。在孵化的第一天，胚胎发育的清晰阶段使我们能够准确地确定死亡的时刻。温度实际上是目前唯一重要的因素。细胞分裂和分化开始于约82°F（28°C）。胚胎温度超过105华氏度（接近41摄氏度）——如果持续时间太长——将产生致命影响。最佳的胚胎设定温度约为100°F（38°C）。

早期胚胎死亡，即使发生在孵化的第一天，通常可以归因于在实际孵化开始之前的问题。然而，在早期孵化过程中的加热条件本身也可能起作用，例如不正确的设定值、加热太慢或太快、或设备或操作设备的人员工作不一致导致的不均匀性。

忠告:

 

• 把进行孵化的蛋当作活的有机体。
• 分析影响蛋品质的因素：育种者群体状况、蛋的采集、消毒、运输和贮存。
• 考虑在长期储存期间进行加热处理和转动。
• 在设定值之前，对鸡蛋进行取样，检查一下细菌的状况。找出真正的没有受精的鸡蛋。
• 为了验证受精水平和早期死亡率，在早期孵化阶段（7-10天）对鸡蛋进行检测。
• 确保孵化开始时的温度设定值正确，并保持机器关闭，以避免形成冷点和热点。