养殖场和孵化场的协调消毒

随着孵化场越来越大，向特定孵化场运送孵化蛋的供应商或养殖场数量也在增加，进一步增加了交叉污染的风险。由于这个原因，孵化的蛋在孵化场消毒，甚至在从养殖场运输的过程中，在蛋到达孵化场之前进行消毒很常见。

在养殖场进行优化消毒可以保持鸡蛋和胚胎的质量。然而，养殖场消毒不当很可能是孵化前48小时胚胎死亡的一个潜在原因。

与养殖场消毒相关的主要关键问题是消毒时鸡蛋的温度。产蛋时鸡蛋的温度是40摄氏度，但当鸡蛋离开母鸡身体时，温度立即下降。一些消毒剂，特别是福尔马林，在冷却过程中会扩散到鸡蛋中，这可能会杀死胚胎。为了避免过早死亡，在消毒之前，鸡蛋需要冷却到20-25摄氏度。这可能需要4-6个小时，这取决于养殖场的条件。

冷却速度取决于鸡窝的温度；运输带和新产蛋分类准备消毒并运输到孵化室的房间。用来装鸡蛋的蛋盘和/或盒子的类型也会影响冷却速度。

纸盘和纸盒是很好的隔离器皿，可以减缓鸡蛋的冷却速度，而打开的塑料盘或定影盘则有助于冷却。建议在养殖场使用“开放式”托盘消毒，因为这样可以用消毒剂覆盖鸡蛋表面。

孵化场的管理者热衷于规范孵化场的鸡蛋消毒程序。这些规定应编译并与养殖场经理沟通，目的是实现一致的、标准化的消毒方法，从而改善养殖场和孵化场的结果。

忠告 

• 在温度不超过20-25°C的房间收集鸡蛋。
• 将鸡蛋放在开放式（塑料）托盘上，以便均匀冷却至室温。
• 在开始消毒程序之前，注意鸡蛋要充分冷却。
• 在养殖场分配一个专门的房间来消毒孵化的鸡蛋。房间应该有对温度和（理想情况下）相对湿度的完全控制。
• 避免在养殖场的鸡蛋储藏室采用每日消毒计划，这样可以避免重复消毒，特别是如果鸡蛋每周只被运到孵化室几次。。
• 对消毒液的浓度、温度、相对湿度和暴露时间采取标准化作业。
• 定期评估养殖场的消毒效果。
• 定期监测早期死亡率，即血环期前的死亡率。
• 如果早期死亡率增加，检查养殖场是否准确遵守规定的标准化消毒程序。