标准的鸡蛋是有标准的母鸡产下的

在母鸡的生命周期中，蛋的大小随自然规律变化，在产蛋初期小，到产蛋后期变大。从育种者群体来看，我们期望在50-70g的最佳粒径范围内生产尽可能多的孵化蛋。如果母鸡的粒径均匀且在同一年龄成熟，我们可以预期它们产下的蛋是均匀的。生理发育主要依靠饲养。在所有的管理指南中，体型是由体重来衡量的。然而，一只又小又胖的母鸡的生殖生理与她高又瘦的妹妹不同——即使它们的体重相同。个体的实际尺寸与骨骼的尺寸有关。在一个群体中，20周龄时骨骼大小和体重一致的繁殖者将对催熟程序做出类似的反应。

由于骨骼是在11-12周龄时完全形成的，因此前半个饲养期成为一个重要阶段：一个有限的时期，在此期间可以成功地影响均匀性。

第一个饲养周是母鸡一生中生长最密集的时期，这可能导致鸡之间的巨大差异。这些差异主要反映了内脏器官发育的差异，而内脏器官的发育决定了这种鸡在未来是一种效率更高还是更低的物种。从一开始，养殖场良好的起步为实现后期平稳发展奠定基础。早期有效地控制生长、顺利发育、在6周和12周通过重要的“检查点”、在最佳年龄开始照明计划，这些都有助于培育出能产生均匀卵子的均匀群体。

忠告

• 确保第一周呈现最高增长率。七天的高平均体重——通常与高均匀性有关——表明所有的小鸡开始都很好。
• 避免需要纠正体重：在第一周结束前开始限制进食，每周少量但有规律地增加每日配给量。
• 在第四周开始评分，以便有足够的时间指导极端群体在12周内达到共同目标。
• 目的在6周龄和12周龄时严格控制目标体重。
• 保证良好的环境条件，有规律的饲喂量，充足的饲养空间和良好的疾病控制。
• 当大多数母鸡都准备好了，就开始催熟计划。即使是一个统一的鸡群也会有一部分早熟或晚熟的鸡。饲喂过程中良好的照明控制和不过早启动催熟计划是基本要求。
• 确保良好的饲料成分，避免过度喂食，并在生产期间实施限水措施。这些因素有助于保持鸡蛋大小的均匀。