Los nidos de colocación automática requieren una buena gestión

En uno de esos eventos recientes, conocí a alguien de una compañía de equipos de alojamiento de aves de corral. Pidió mi opinión sobre la tendencia de que más y más casas modernas estuvieran equipadas con nidos de colocación automática, sugiriendo que los nidos de recolección manual de huevos parecían destinados a convertirse en algo del pasado. 

Estuve de acuerdo en que los nidos de postura automáticos pueden asegurar huevos de incubación limpios y de buena calidad, y sobre esta base creo que sí representan eficiencia y progreso en la producción avícola.

Sin embargo, según mi experiencia, continué, la incidencia de los problemas de fertilidad, medida por el número de infertiles eliminadas durante ovoscopia, parece estar aumentando. A menudo, al abrir una muestra, la mayoría de estos claros muestran que un embrión murió en una etapa muy temprana. En países con un clima moderado, especialmente, una ruptura de los huevos no incubados de la sala de almacenamiento con frecuencia revela huevos fértiles con un embrión poco desarrollado.

En países cálidos como Indonesia, un rompimiento de huevo fresco generalmente revela el clásico embrión en forma de rosquilla, y en estos países los resultados de las plantas de incubacion suelen ser más altos. En mi opinión, este fenómeno de embriones subdesarrollados podría atribuirse a que los huevos se enfrían demasiado rápido mientras se encuentran en la banda de huevos de los nidos de postura automáticos, especialmente cuando hay un calado directamente sobre los huevos. Un buen control del clima y nidos bien construidos y posicionados evitarán esto. Los huevos en un nido de camada tradicional se enfrían naturalmente a un ritmo mucho más lento, sin ningún calado de enfriamiento.

Otra observación que compartí fue una mayor incidencia de grietas capilares. Por supuesto, esto tiene mucho que ver con la calidad de la cáscara, pero la forma en que se gestionan los nidos de recoleccion automática también es un factor relevante. Las gallinas prefieren poner sus huevos en las esquinas de los nidos. Sin embargo, en los nidos de recoleccion automática, el número de esquinas disponibles en cada nido está restringido, ya que no están diseñados para una sola ocupación. Por lo tanto, los huevos se concentran en grupos a lo largo de la banda de huevos.

Si los huevos solo se recolectan dos veces al día, simplemente moviendo la banda la mitad de la longitud de una unidad de nido entre los dos tiempos de recolección de huevos evitará que los huevos recién puestos se topen con los huevos que ya están en el banda y, por lo tanto, también reducirá la aparición de grietas.

El cambio hacia la colocación automática de nidos es un paso adelante para aumentar la eficiencia de la producción avícola, concluyo, siempre que tengamos en cuenta que las buenas prácticas de manejo también son esenciales.