Prácticas del ombligo

El ombligo de un polluelo es el residuo de la entrada a través del cual primero el intestino delgado y luego la yema se absorben en la cavidad corporal. La absorción comienza el día 17 y continúa hasta el día 20, haciendo que estos tres días sean de vital importancia. El cierre del ombligo requiere una sincronía óptima entre la fisiología del embrión y el desarrollo de las estructuras morfológicas. Los polluelos nacidos a partir de huevos de larga duración o de huevos producidos por criadores de más edad a menudo muestran ombligos pobres, lo que probablemente se debe a la sincronización perturbada.

El cierre del ombligo es un proceso que requiere tiempo y un ambiente estable y cómodo. Se deben evitar los factores que interfieran, como una temperatura demasiado alta o demasiado baja o una ventilación deficiente. Estos son una indicación de la importancia de las condiciones en el traslado y en el incubador.

Sin embargo, otros factores también pueden causar mala calidad del ombligo. Si no hay suficiente pérdida de agua durante la incubación, el vientre estará demasiado lleno para absorbertodo todo y demasiado estirado para que el ombligo pueda cerrarse. Las condiciones de incubación subóptimas (por ejemplo, crónicamente demasiado bajas o demasiado altas) reducen la utilización del saco de yema, ya que un embrión pequeño y subdesarrollado no es capaz de absorber los residuos de yema grandes. Un problema similar surge si los polluelos son sacados demasiado pronto o si la ventana de la escotilla es muy grande. Los polluelos de eclosión tardía simplemente no tendrán suficiente tiempo para cerrar sus ombligos.

Un ombligo húmedo con fugas que no está correctamente cerrado se comporta como una herida abierta, y es un lugar potencial para que las bacterias entren en la parte más sensible de la cavidad corporal. Sólo "detrás de las paredes" se encuentran los órganos internos y los residuos del saco de yema, proporcionando condiciones perfectas para que las bacterias se reproduzcan, lo que puede resultar en la mortalidad en la primera semana de vida! Un ombligo seco y áspero que parece un botón oscuro, o los restos secos del cordón umbilical todavía unidos, por supuesto también son indeseables, pero menos riesgosos.

Formar el ombligo es el toque final del largo proceso de incubación; pensar en ella como una "cockade en el paquete de regalo". Si la persona que lo hace está preocupado, con prisa o perturbado – o si el paquete es demasiado grande o la cinta demasiado corta – el efecto final será decepcionante. Así que asegúrate de que el embrión se sienta cómodo.

Consejo:

• Tratar la calidad del ombligo como el rasgo básico que expresa la calidad del pollo.
• Si observa una alta frecuencia de mala calidad del ombligo, compruebe las condiciones de la fase de establecedor tardío y en el incubador
• Apoyar el máximo uso del saco de yema evitando temperaturas crónicamente demasiado bajas o demasiado altas en el establecedor. Los embriones completamente desarrollados con poco residuo de yema no tendrán ningún problema en cerrar sus ombligos.
• Evite las altas temperaturas en la fase del incubador, ya que esto puede hacer que el ombligo se cierre demasiado rápido antes de que el saco de yema se haya absorbido por completo.
• Optimice la ventilación del incubador con respecto al CO2 y la humedad relativa.
• Supervise la relación entre el ombligo y el estado del vientre. Si notas vientres llenos combinados con ombligos mal cerrados, ajusta la tasa de pérdida de peso durante la incubación.
• Apunte a una ventana estrecha de la escotilla asegurando un buen precalentamiento y condiciones uniformes de incubación.