Revestimiento de las cestas de las incubadoras con papel

Etiquetas: Eclosión | Documentación técnica

Escrito por Gerd de Lange, 8 mayo 2023

Revestimiento de las cestas de las incubadoras con papel

En la práctica normal de la incubadora, los huevos se transfieren de las bandejas de incubación a las canastas de incubación en los días 18 y 19 de incubación. Es importante que estas cestas de incubación se limpien, desinfecten y sequen adecuadamente para garantizar un comienzo higiénico para los pollitos recién nacidos. Comenzar el período de nacimiento con canastas mojadas provocará una caída de la temperatura debido a la energía necesaria para evaporar el agua restante, lo que retrasará el nacimiento, ampliará la ventana de nacimiento y afectará negativamente la calidad de los pollitos.

No es raro ver que estas condiciones básicas no se cumplen. Las razones de esto son:

  • Proceso de lavado deficiente: las cestas de incubadoras pasan demasiado rápido por la lavadora, las boquillas están desgastadas, la temperatura del agua es baja, no hay suficiente detergente, etc.
  • Suciedad: ¡la desinfección solo es eficaz en una superficie limpia!
  • Tiempo de secado insuficiente hasta la próxima transferencia: esto es especialmente un problema cuando se utilizan las cestas de incubación de forma intensiva ("nacimiento por la mañana, transferencia por la tarde"). El tiempo de secado se puede reducir aumentando el flujo de aire sobre las cestas húmedas, idealmente en incubadoras vacías configuradas en "modo de secado" para evitar alarmas innecesarias

En situaciones como esta, no solo se ven comprometidos los resultados del nacimiento, sino que también se puede esperar un aumento de la mortalidad en la primera semana.

La mejor manera de abordar estos problemas es abordar la causa raíz y optimizar el proceso de lavado, desinfección y secado, y tal vez invertir en un juego adicional de canastas de incubación

Algunas plantas de incubación optan por mantener limpias las cestas de la incubadora durante el proceso de nacimiento, cubriéndolas con papel antes de la transferencia. Si bien esto no elimina la necesidad de lavar las canastas después de la eclosión, será mucho más fácil limpiarlas adecuadamente, lo cual es esencial para una desinfección exitosa. Otra razón válida para aplicar papel sería tratar con lotes de huevos con un mayor número de posibles "explosivos", ya que el papel evita que la suciedad cargada de bacterias gotee en las cestas de abajo.

Consejo

Comprenda que las canastas de las incubadoras están diseñadas para usarse sin papel. Según la marca de la incubadora, los orificios en la parte inferior de la canasta pueden desempeñar un papel importante para garantizar un flujo de aire suficiente sobre los huevos y los pollitos nacidos. Infórmese con el fabricante de su incubadora si se puede cubrir el fondo de las cestas.

Solo considere forrar las cestas de las incubadoras con papel si no se pueden garantizar buenos resultados de limpieza. Una excepción es cuando se transfiere un lote con demasiados explosivos.

Comprenda que la regla "las cestas de la incubadora deben estar secas" todavía se aplica cuando se usa papel.

Asegúrese de que el papel quede plano en el fondo de las canastas, ya que de lo contrario obstaculizará el flujo de aire sobre los huevos. Por lo tanto, el papel debe ser ligeramente más pequeño que la cesta.

Asegúrese de que el papel esté cubierto uniformemente por los huevos para evitar que una parte "vacía" del papel se levante debido al flujo de aire en la incubadora y se doble sobre los huevos.

Use papel rugoso con suficiente "agarre" para las patas de los pollitos para evitar que los pollitos tengan las patas separadas. ¡El periódico no es adecuado!

Use papel altamente absorbente para atrapar la suciedad de los huevos que explotan.

Acepte los costos adicionales y los problemas con la automatización del manejo de residuos de nacimientos.

Escrito por Gerd de Lange

Especialista sénior en aves de corral

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