Creando el clima ideal para incubar

El embrión gira su cuerpo a lo largo del eje largo del huevo, con el pico debajo del ala derecha y el cuello doblado hacia el extremo romo del huevo.

La yema residual se retrae dentro de la cavidad abdominal y el ombligo se cierra. Simultáneamente, el flujo sanguíneo a través de la membrana de alantoides del corion cesa, y el pollito usa el diente de huevo para penetrar la membrana interna de la célula de aire.

La exposición a este ambiente gaseoso en la célula de aire estimula el llenado de los sacos pulmonares y de aire. Y después de un período de tiempo, el polluelo perfora un pequeño agujero en la cáscara del huevo, definido como desgarro externo.

El tiempo transcurrido entre la extracción interna y externa varía según la raza, la edad de la parvada, las condiciones de almacenamiento e incubación en la incubadora. Sin embargo, se ha demostrado que la presión externa del dióxido de carbono en el aire de la celda de aire activa la pipa externa (Visschedijk, 1968a).

Cuanto mayor es la presión parcial de dióxido de carbono, más corto es el intervalo entre las tuberías internas y externas. Se sabe que el deshuesado externo se retrasa en la cáscara de huevo porosa o por un agujero en la cáscara del huevo (Visschedijk, 1968b).

La eclosión es un período estresante y crítico, influenciado por la condición fisiológica del polluelo, así como por las condiciones climáticas en la nacedora. Si, por ejemplo, las reservas de energía en el embrión son bajas debido a las malas condiciones climáticas durante los últimos días de establecimiento, el polluelo completamente desarrollado muere poco después de la extracción externa.

Si, durante la extracción externa, la humedad en la nacedora es inferior al 70 por ciento, las membranas de la cáscara se secan, dejando al polluelo atrapado en el huevo. Cuando la temperatura es demasiado baja, los polluelos se enfrían durante el secado, y cuando los niveles de dióxido de carbono son demasiado altos, los polluelos aspirarán aire fresco cuando hayan salido del cascarón y se hayan secado.

Recomendación

• Controle la ventilación según los niveles de dióxido de carbono (CO2). Se recomiendan puntos de ajuste de CO2 de 0.5% +/- 0.1 como óptimos para una alta incubabilidad y buena calidad de pollitos.
• Si las válvulas están controladas por los niveles de CO2, la humedad aumentará automáticamente cuando nazcan los primeros pollitos (ver figura).
• La humedad disminuirá cuando la mayoría de los pollitos hayan salido del cascarón y se hayan secado. Si usa una nacedora SmartHatch ™, el panel de visualización de la nacedora leerá: "los pollitos están listos para ser jalados".
• No baje la temperatura antes de que todos los pollitos se hayan secado.
• Si la ventana de sombreado dura más de 24 horas, revise la administración de la configuración. La ventana de eclosión se agrandará cuando se mezclen lotes de huevos de diferentes bandadas y condiciones de almacenamiento en una incubadora y nacedora.
• Si la ventana de sombreado dura más de 24 horas, revise la distribución de temperatura en la incubadora. En general, las ventanas de la escotilla serán más grandes después de la incubación de varias etapas en comparación con la incubación de una sola etapa, porque la distribución de temperatura en una incubadora de varias etapas no es homogénea.