Cría de polluelos: una cuestión de cuidado

Etiquetas: Manipulación de los pollos | Documentación técnica

Escrito por Gerd de Lange, 27 agosto 2010

Cría de polluelos: una cuestión de cuidado

Un buen manejo de los criadores y de las plantas de incubación, junto con un proceso de incubación optimizado y condiciones de transporte, entregarán un lote de pollitos de buena calidad y uniformes. Sin embargo, esto por sí solo no garantiza un rendimiento exitoso posterior a la eclosión.

De los muchos factores que tienen un impacto en esto, la recepción de pollitos y el manejo de la crianza son probablemente los más decisivos. Es difícil recuperarse de un mal comienzo durante los primeros días, especialmente cuando, como es el caso de los pollos de engorde, el período de producción es corto, o en el caso de las pollitas, esto conducirá a una falta de uniformidad.

Preparar la casa para la llegada de los pollitos es un aspecto importante de la gestión de la cría. Es obvio que la limpieza y desinfección de la casa y el equipo a fondo entre parvadas es crítica: programar el número máximo de ciclos de producción al año no debería comprometer la atención a la limpieza e higiene adecuadas.

Quizás no sea tan obvio, es el beneficio de permitir el tiempo suficiente para calentar la casa a fondo, no solo para calentar el aire, sino también el piso debajo de la basura. El piso primero debe estar completamente seco, con la basura del piso no extendida hasta unas pocas horas antes de la llegada del pollito, para promover un calentamiento rápido y uniforme.

Esta atención a la temperatura en la casa es esencial, porque los sistemas termorreguladores de los polluelos aún no están completamente maduros. Sus temperaturas corporales dependen en gran medida de la temperatura ambiental, y si se presta atención solo a la temperatura del aire, los polluelos aún pueden enfriarse si se transfiere demasiado calor a un piso frío a través de sus piernas o cuerpo o cuando se exponen a corrientes de aire. Una vez que se produce un enfriamiento insuficiente, los polluelos se acurrucan, se acuestan y permanecen inactivos en lugar de buscar agua y comida.

Hacer que la casa esté demasiado caliente no solo es costoso en la mayoría de los casos, sino que también conlleva un riesgo de deshidratación como resultado del jadeo, especialmente en combinación con baja humedad relativa. Una vez más, los polluelos se volverán inactivos, lo que dará como resultado los llamados "no iniciadores" y una mayor mortalidad en la primera semana.

Hacer que los polluelos beban y coman lo antes posible después de la llegada es un objetivo importante para el administrador de la granja exitoso. La atención a los detalles en la preparación de la casa, como proporcionar alimento adicional cerca de los bebedores (por ejemplo, en papel especial colocado debajo de las líneas de los pezones) o bebedores adicionales cerca de los comederos, y ajustar el nivel y la presión en las líneas de agua, paga dividendos En combinación con una casa bien iluminada, los polluelos encuentran rápidamente comida y agua.

Posteriormente, controlar el comportamiento de los polluelos con regularidad, incluida la temperatura corporal y el llenado de los cultivos, permite observar errores o descuidos durante esos primeros días importantes en la casa de engorde o cría.

Recomendación 

  • Limpie y desinfecte la casa y el equipo a fondo entre las parvadas.
  • Tómese el tiempo suficiente para calentar el piso debajo de la camada a 28–30 ° C / 82.4–86.0 ° F antes de la llegada del pollito. Dependiendo de las características del piso y la temperatura de inicio, permita de 24 a 48 horas.
  • Apunte a una temperatura del aire de 33–35 ◦C / 91,4 - 95,0 ◦F al nivel del pollito según el tamaño de los pollitos (los pollitos más pequeños requieren una temperatura de crianza más alta)
  • Saque los pollitos de las cajas inmediatamente al llegar a la casa, para evitar que se sobrecalienten.
  • Inicie la ventilación a su debido tiempo para evitar una alta concentración de CO2, mientras previene la corriente de aire, al nivel del pollito.
  • Tenga agua fresca y limpia y alimento de fácil acceso bien distribuido en toda la casa.
  • Asegure una intensidad de luz mínima de 20 Lux; Se recomiendan 30–40 lux.
  • Evalúe el manejo de la cría observando regularmente el comportamiento de los pollitos y tome medidas correctivas de inmediato cuando sea necesario.
  • Use el peso a los 7 días y la mortalidad durante la primera semana como indicadores clave para la calidad de la recepción de los pollitos y el manejo de la cría.

Escrito por Gerd de Lange

Especialista sénior en aves de corral

Le agradezco sus comentarios sobre el artículo. Si desea obtener más información, no dude en ponerse en contacto conmigo.