Para esta empresa familiar progressiva, que possui um incubatório existente em Saasveld, o desenvolvimento faz parte de uma estratégia para expandir ainda mais sua operação na Alemanha e no resto da Europa.
Em Bad Bentheim, Munsterhuis instalou incubadoras SmartSetPro™ da Royal Pas Reform, equipamento de ovoscopia/transferência, nascedouros SmartStart™ e um sistema de contagem de pintinhos – tudo controlado e monitorado pelo Sistema de Gerenciamento de Incubação SmartCenterPro™.
Isso automatizou totalmente o processo de incubação e todos os seus controles no incubatório. Vários programas gerenciam a incubação para cada uma das várias linhagens simultaneamente. Cada fornecedor tem uma referência única, permitindo que a Munsterhuis rastreie cada ovo fértil e gerencie toda a cadeia. Todo grupo de pintinhos de um dia tem o chamado passaporte, que traz esses dados para rastreabilidade total - incluindo informações sobre a empresa de genética, idade e linhagem da matriz, por exemplo.
A vantagem de trabalhar com o SmartControl™ é que o sistema monitora de perto as temperaturas, ventilação, CO₂ e umidade no incubatório e nas incubadoras. O incubatório recebe notificações se houver desvios e pode, portanto, detectá-los e resolvê-los em um estágio inicial..
“Munsterhuis tem um foco absoluto na qualidade, rastreabilidade e no futuro”, diz o proprietário Bert Munsterhuis. “Queremos aumentar nossas vendas de pintinhos de um dia, fornecendo pintinhos de excelente qualidade. Construímos o novo incubatório por três motivos: 5xD, correr menos riscos de interromper o fornecimento e ter os mais altos padrões de bem-estar animal – o que inclui alimentação precoce.
“Os matadouros alemães pedem 5xD – sob o qual o nascimento, criação, engorda, abate e processamento devem ocorrer na Alemanha. Isso significa que a matriz, o incubatório, a fábrica de rações, o aviário e o matadouro devem estar todos localizados na Alemanha. Não conseguimos atender a esse requisito em nosso incubatório em Saasveld, arriscando a perda de clientes alemães por esse motivo. Agora que podemos fornecer pintos 5xD, queremos conquistar novos clientes.”
Cerca de metade dos ovos férteis fornecidos vêm de criadores alemães. 60 a 70% dos pintinhos de um dia são vendidos na Alemanha. Uma parte dos ovos férteis ainda é colocada em Saasveld por 18 dias.
“Além disso, agora estamos correndo menos riscos de interromper o fornecimento – incubando pintinhos em dois locais”, diz Munsterhuis. “Imagine que acabamos em uma área restrita para gripe aviária. Então ainda podemos entregar pintinhos de um de nossos dois locais.”
Como a alimentação precoce será obrigatória na Holanda a partir de setembro de 2024, Munsterhuis instalou os nascedouros SmartStart™ da Royal Pas Reform em Bad Bentheim, tendo também investido no SmartStart™ em Saasveld nos últimos anos.
O SmartStart™ ajuda o incubatório a implementar a alimentação pós-nascimento da maneira mais fácil e flexível possível. É composto por dois elementos-chave – alimentação de precisão e iluminação inteligente – que podem ser aplicados individualmente ou em conjunto.
Ao instalar o novo incubatório, Munsterhuis também comprou o terreno ao redor do galpão e poderá dobrar ou triplicar o tamanho do incubatório. Com a ambição de crescer ainda mais na Alemanha e na Europa, o objetivo é expandir para 1 a 1,5 milhão de pintinhos por semana lá.
Erwin Prinzen, diretor de produtos e vendas da Royal Pas Reform comenta: “Tendo trabalhado em estreita colaboração com Munsterhuis na Holanda por vários anos, entendemos o quão progressiva e ambiciosa é a família. Estamos muito satisfeitos por ajudá-los neste importante próximo passo para expandir as operações da empresa na Europa.”