"Na segunda-feira elas são ..."

Tag: Ovoscopia e Transferência | Blog

Escrito por Martin Barten, 01/10/2011

"Na segunda-feira elas são ..."

Durante uma recente viagem aos trópicos, tive a chance inesperada de visitar um incubatório que deveria sediar um Seminário da Academia Pas Reform. Minha visita não planejada foi bem recebida, dando ao gerente do incubatório a chance de falar comigo sobre a qualidade dos pintinhos, que, segundo ele, não era totalmente satisfatória. Os pintos abatidos e a mortalidade na primeira semana foram ligeiramente elevados para os seus padrões.

Quatro dias de nascimento a cada semana significava que eu poderia presenciar o saque de pintinhos durante a minha visita. Os pintinhos recém-nascidos apresentavam barrigas cheias - e muitos umbigos não fechados. Outros sinais confirmaram que 502-504 horas de incubação não foram suficientes: os pintinhos estavam sendo sacados cedo demais. No final da minha curta visita, concordamos que os pontos de ajuste da umidade relativa seriam reduzidos de 53 para 50%, com a incubação começando de 4 a 6 horas antes.

Um mês depois, quando o incubatório recebeu participantes de todas as regiões para participar do seminário da Academia, o anfitrião que era o gerente geral perguntou se eu me juntaria a ele e à equipe dele à noite. Parecia que, embora houvesse algumas melhorias na qualidade dos pintinhos desde a minha visita anterior, os resultados ainda não eram exatamente como deveriam.

Durante o dia, estávamos totalmente ocupados com o programa do seminário, participando de sessões práticas, de apresentações e desfrutando de animada discussão.

À noite, me juntei ao gerente do incubatório e sua equipe e, juntos, revisamos todos os dados do incubatório.
Quando olhamos o histórico de climatização para as eclosões e saques no início da semana, um perfil começou a surgir. Para cada ciclo, a umidade relativa imediatamente após a transferência foi muito alta, diminuindo gradualmente para o ponto de ajuste e subindo rapidamente com o surgimento dos pintos.

Quando perguntados se as bandejas de eclosão estavam sempre 100% secas na transferência, houve uma longa discussão antes de concordar com a resposta: “Na segunda-feira elas são ……”. Concluí portanto, que as bandejas não estavam completamente secas nos outros dias.

Quando também foi confirmado que a qualidade dos pintinhos era de fato muito melhor em uma quinta-feira, a solução era clara. A evaporação da água das bandejas úmidas estava reduzindo a temperatura e aumentando a umidade no nascedouro, resultando em pintos com barrigas espessas e umbigos fracos.

Nós concordamos que um conjunto extra de bandejas de eclosão se pagaria rapidamente por elas mesmas. E para manter uma boa qualidade de pintinhos no futuro, uma regra de ouro seria aplicada: as transferências sempre seriam feitas em bandejas secas!

Escrito por Martin Barten

Especialista em Incubação Sênior

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