Muitos ovos claros? É necessário a quebra para análise.

Tag: Ovoscopia e Transferência | Artigo

Escrito por Gerd de Lange, 16/10/2018

Muitos ovos claros? É necessário a quebra para análise.

O objetivo de um incubatório é a eclosão de um pintinho de cada ovo incubado. No entanto, ocorrem perdas, que podem ser os ovos "claros", identificados durante o processo de ovoscopia. Os claros podem ter diferentes causas, e a quebra para análise é essencial para distinguí-las.

Os ovos podem passar pela ovoscopia antes de serem transferidos da incubadora para o nascedouro. Se os dados forem registrados corretamente, seja pela ovoscopia de todos os ovos ou por amostragem aleatória, informações valiosas podem ser coletadas sobre a porcentagem de 'claros' para ovos de diferentes lotes em relação à idade do lote e à duração do armazenamento dos ovos antes da incubação. Uma porcentagem muito alta de claros (com base na experiência, análise de dados históricos ou comparada com um padrão) resultará em menor eclodibilidade e ações corretivas precisam ser feitas. Examinamos as razões para muitos claros e as medidas que podem ser tomadas para reduzi-las.

O que são os ‘claros’?

Por vezes, entende-se por "claros" como ovos inférteis, mas esse não é necessariamente o caso, pois não é possível diferenciar os ovos inférteis verdadeiros e "embriões mortos muito precoces" (antes do estágio do anel sangüíneo) por ovoscopia (seja manualmente ou usando o equipamento). Uma única análise de uma amostra confiável de ovos claros, feita por funcionários bem treinados e experientes, é a única maneira de determinar a porcentagem de verdadeira infertilidade e mortalidade precoce. Quando houver desenvolvimento embrionário e, portanto, formação de fluido sub-embrionário, haverá uma cor amarela mais clara próxima ao embrião e amarelo mais escuro mais distante. E a forma e o tamanho do disco germinativo também fornecem informações valiosas. É mais fácil distinguir entre óvulos inférteis e embriões mortos muito precocemente por ovoscopia em 10 dias do que em 18 dias, e muito mais difícil de fazer se os claros forem abertos apenas no dia da eclosão. Para confirmar os verdadeiros problemas de fertilidade, ovos frescos não incubados do mesmo lote de matrizes podem ser abertos para análise comparativa.

Infertilidade verdadeira

Se é verdade que a infertilidade é o maior problema, a causa deve ser procurada na granja das matrizes e as ações corretivas realizadas ali também. Os pontos de atenção incluem:

  • Qualidade e porcentagem de machos
  • Peso corporal de machos e fêmeas
  • Más práticas de spiking
  • Saúde
  • Efeitos sazonais (por exemplo, temperatura alta do alojamento das matrizes)
  • Fatores de estresse (por exemplo, alimentação inadequada e espaço de água)

Embriões mortos muito precoces

Um alto número de "claros" pode ser devido a um aumento de embriões mortos muito cedo, às vezes chamado de "mortalidade em estágio de membrana", quando um anel sanguíneo ainda não se tornou visível. Uma causa possível é que a temperatura ideal para incubação não foi atingida na incubadora. Outra causa pode ser o superaquecimento grave (local) durante os primeiros dias na incubadora. A causa mais comum, no entanto, é o gerenciamento insuficiente de ovos entre postura e incubação. O resfriamento dos embriões após a oviposição pode acontecer muito lentamente ou muito rápido. E condições climáticas insuficientes (especialmente flutuações de temperatura) durante o transporte e armazenamento de ovos enfraquecerão o embrião. Outros aspectos que devem ser verificados são o manejo brusco de ovos (choques e solavancos) e práticas inadequadas de fumigação.

Recomendações

  • Faça a ovoscopia regularmente de uma amostra confiável de ovos para monitorar a porcentagem de claros em diferentes lotes em relação à idade e duração do armazenamento.
  • Realize uma quebra adequada dos ovos para distinguir entre a verdadeira infertilidade e os embriões mortos antes de decidir sobre as ações corretivas.
  • Esteja ciente de que muitos claros podem ser devido a problemas de manejo na granja de matrizes e não no incubatório.
  • Peça ajuda ao seu consultor técnico ou use uma lista de soluções de problemas para rastrear a causa mais provável de aumento da infertilidade ou embriões mortos precocementes.

Escrito por Gerd de Lange

Especialista Sênior em Aves

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