Tag: Ovoscopia e Transferência | Artigo
11/09/2014
,Durante o processo de incubação, é feita a ovoscopia para determinar o número de ovos inférteis, claros e com embriões mortos. Isso pode ser feito em no mínimo 5 ou 6 dias de incubação com uma luz individual, mas este processo é muito lento – e o risco de erros na ovoscopia (por exemplo, é removido acidentalmente um ovo com um embrião normal, vivo) é evidente.
O risco de erros será reduzido se a ovoscopia for realizada no 9º ou 10º dia de incubação, quando, então, também será possível utilizar a chamadamesa de ovoscopia, onde toda a bandeja de incubação é iluminada por baixo. O uso da mesa de ovoscopia é mais rápido do que da luz individual – porém, a precisão não é a mesma. Quando o número de ovos claros é alto, a luz escapa através dos lugares vazios na bandeja. Se houver retirada dos claros ovos das bandejas de incubação ficará mais difícil identificar os ovos claros remanescentes de forma conclusiva. Em muitos incubatórios é, portanto, comum praticar a ovoscopia dos ovos no dia da transferência para o nascedouro, já que isto é mais eficiente em termos de tempo e produtividade. Quando os ovos forem verificados desta forma (no momento da transferência), os equipamentos automáticos de ovoscopia, que iluminam todos os ovos antes da remoção dos ovos claros, podem ser utilizados sem a desvantagem da precisão reduzida pelo grande fluxo de luz.
As razões 1, 2 e 3 são suficientes para se fazer a ovoscopia de um número representativo de ovos incubados. Pelas razões 4 e 5, todos os ovos devem ser submetidos à ovoscopia e os ovos claros devem ser removidos.
O trabalho de Reis et al (1993) mostrou uma melhoria na qualidade dos pintos como consequência da remoção dos ovos claros durante a ovoscopia, principalmente nos lotes mais velhos. Os estudos realizados pela Embrex Inc. (IHP Volume 17 Número 7) também favorecem a remoção dos ovos claros durante a transferência e antes da vacinação ‘in ovo’. Esta tendência parece ser mais forte no caso dos lotes mais velhos – um fator sustentado, também, pelos resultados do trabalho da Academia Pas Reform com clientes em campo – e pelos gerentes de incubatório experientes.
Os ovos claros transferidos para o nascedouro criam um clima instável nas bandejas de eclosão pois não produzem calor metabólico. Quando os separadores automáticos de pintos são utilizados, os ovos claros podem se quebrar, gerando pintos de qualidade inferior.
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