A importância dos primeiros dez dias de incubação

Na minha opinião, no entanto, a pergunta deveria ser respondida de forma diferente, ou mesmo formulada de forma diferente, e deveria ser: “Qual é o período de incubação mais importante?” Para mim, este é claramente os primeiros dez dias. No décimo dia de incubação, o embrião está mais ou menos completo e as partes do corpo são claramente reconhecíveis como um mini pintinho. Tudo o que o embrião tem que fazer a partir deste ponto é crescer. É claro que os embriões não devem superaquecer e devem receber oxigênio suficiente e perder peso suficiente para obter uma câmara de ar que possa ser facilmente eliminada, mas o verdadeiro desafio é obter cada embrião o mais uniforme possível até o dia dez e de tal forma que seja bem desenvolvido e forte. Afinal, tudo o que você fizer de errado nesse período não poderá ser corrigido depois! Acertar nos primeiros dez dias é, portanto, a base para uma eclosão boa e uniforme e uma janela de eclosão estreita. A Mãe Natureza também sabe disso: uma galinha choca fica muito mais atenta ao ninho no início da incubação do que nos últimos dias, quando sai do ninho com mais regularidade para comer e beber.

Então, como acertar os primeiros dez dias? Isso começa com o carregamento da incubadora com ovos que sejam tão semelhantes quanto possível em termos de idade da matriz, de preferência com não mais de cinco a dez semanas de diferença. Se isso não for possível devido ao tamanho do lote da matriz em relação à capacidade da incubadora, pelo menos use as diferentes seções da incubadora e carregue a incubadora ‘em equilíbrio’. Além disso, tente minimizar as diferenças na duração do armazenamento dos ovos, pois o armazenamento claramente tem um efeito retardador na taxa de desenvolvimento do embrião. Em seguida, certifique-se de que todos os ovos atinjam a temperatura de incubação da forma mais uniforme possível, através de um pré-aquecimento adequado. O efeito do ar de entrada na uniformidade da temperatura também deve ser minimizado mantendo o damper fechado por alguns dias, ou pelo menos reduzindo a taxa de ventilação e garantindo que o ar de entrada seja suficientemente quente e úmido.

Um erro frequentemente cometido na prática é começar com uma temperatura de incubação muito baixa e/ou reduzi-la muito rapidamente. Ao apontar para uma temperatura da casca do ovo de 100°F (medida com Braun Thermoscan), a realidade será que a temperatura interna do ovo é muito baixa. Meu método, que provou ser bem-sucedido mais de uma vez, é atingir uma temperatura interna do ovo de 100-100,2°F. Para isso, começo com um ponto de ajuste relativamente alto de 100,5°F ou até um pouco mais alto nas primeiras 12 horas e mantenho o ponto de ajuste por alguns dias bem acima de 100°F até que a produção de calor do embrião seja maior do que o resfriamento devido à evaporação da água através dos poros da casca do ovo. Isso garante uma base sólida sobre a qual o embrião pode construir com sucesso para se tornar um pintinho de um dia forte e robusto.