Carregando as incubadoras com equilíbrio para melhores resultados

Como não existe limitação para o aquecimento, resfriamento e refrigeração do ar, espera-se obviamente que incubadoras e nascedouros parcialmente carregados funcionem corretamente e produzam boa eclodibilidade e pintos com qualidade. Contudo, isto somente é verdadeiro quando a incubadora for carregada com um bom entendimento dos seus princípios de trabalho – e particularmente da sua proposta e efeito do fluxo de ar.

O ventilador da incubadora e nascedouro usualmente tem função dupla. Em combinação com a posição das válvulas de entrada e saída, ele guia a entrada do ar fresco e expulsa o ar já circulado. Mas ele também deve conduzir um uniforme fluxo de ar sobre todos os ovos da incubadora, para garantir que um micro-clima homogêneo seja criado para o desenvolvimento dos embriões.

Mesmo quando as válvulas de entrada e saída estão totalmente fechadas, o fluxo de ar gerado pelos ventiladores faz recircular o ar dentro da incubadora. Após ser aclimatizado pelo sistema de aquecimento e resfriamento da máquina, o ar deve passar igualmente sobre os todos os ovos, realizando tanto o aquecimento dos ovos para manter a temperatura ideal do embrião, ou a remoção do calor metabólico produzido pelo desenvolvimento dos embriões. Para garantir a uniforme distribuição da temperatura e prevenir áreas com alta concentração de dióxido de carbono, já que ambos podem causar detrimento ao desenvolvimento embrionário, as “zonas mortas” dentro das incubadoras devem ser evitadas.

O ar sempre irá circular pelo caminho mais fácil. Em uma incubadora totalmente carregada, não existe um caminho mais fácil e o ar é efetivamente forçado a passar sobre todos os ovos com igual nível de dificuldade, o que otimiza o fluxo de ar.

Quando as incubadoras e nascedouros não estão corretamente carregados de acordo com as instruções do fabricante, o fluxo de ar sobre os ovos é então distorcido e se torna inconsistente devido a presença dos grandes espaços vazios dentro da incubadora. O resultado desta falta de balanceamento é a formação de pontos frios ou quentes e áreas com falta de ar fresco. Este princípio também se aplica a bandejas de incubação incompletas, como por exemplo, após a realização do procedimento de ovoscopia com 10 dias, e nas bandejas de nascimento.

Conselho

• Contate o fabricante da sua incubadora para receber as devidas orientações sobre o procedimento de carregamento parcial de suas incubadoras e nascedouros.

Na sequência estão recomendações gerais:

• Coloque os carros de incubação completos próximos aos ventiladores.
• Distribua de forma balanceada os demais carros de incubação remanescentes que estão parcialmente carregados, evitando carregar carros completamente vazios, já que estes poderiam criar um distúrbio no fluxo de ar nos carros vizinhos.
• Concentre as bandejas de incubação com ovos de forma centralizada formando um bloco nos carros incompletos. Evite criar “buracos”, pois estes podem se tornar “rotas de escape” para o ar que irá interromper a continuidade do fluxo de ar sobre a massa de ovos.
• Evite deixar seções/módulos totalmente vazios. Isto provocará instabilidade na temperatura devido a ausência da massa de ovos, e pode interferir com o clima obtido pelos ovos posicionados nas seções/módulos vizinhos.
• Empilhe as bandejas de nascimento o mais alto possível e adicione a recomendação para um mínimo de altura para cada pilha.
• Utilize bandejas de nascimento vazias na base do nascedouro para elevar a posição das bandejas cheias. Isto irá otimizar o fluxo de ar através das bandejas de nascimento cheias.
• Evite carregar bandejas de incubação e bandejas de nascimento que estejam incompletas com menos de 85% da sua capacidade total e se for necessário, determine o posicionamento dos ovos em uma bandeja incompleta de acordo com as instruções do fabricante.