Lidando com mudanças sazonais no incubatório

Por dentro das incubadoras e nascedouros

O clima externo muda com as estações; por exemplo, a temperatura é baixa no inverno e alta no verão. O teor de água do ar externo também é afetado, pois o ar quente pode reter muito mais água do que o ar frio. Algumas partes do mundo também passam por uma transição de uma estação chuvosa para uma estação seca.

Os fabricantes de incubadoras fornecem especificações climáticas para a entrada de ar limpo nas incubadoras e nascedouros. Utilizando equipamentos de controle climático, como unidades de tratamento de ar, os incubatórios visam manter o clima dentro dessas especificações. Por uma questão de eficiência energética, as especificações do ar de entrada são fornecidas como um intervalo, permitindo-lhe escolher diferentes pontos de regulação de temperatura e humidade em diferentes estações. Esses pontos de ajuste devem ser escolhidos de modo que não afetem negativamente os resultados de eclosão. O ar muito seco, por exemplo, pode resultar em umidificadores superativos dentro das incubadoras e, portanto, em pontos frios, enquanto o ar muito úmido fará com que os ovos não percam peso suficiente durante a incubação. O ar de entrada muito frio causará temperaturas irregulares dentro da incubadora, e o ar muito quente criará problemas de resfriamento e condensação excessiva nas serpentinas de resfriamento durante os últimos dias de incubação.

Recomendação:

• Estar ciente do efeito do acima exposto na incubação. Por exemplo, comece a ventilar mais cedo se o ar de entrada contiver mais água e mais tarde se o ar de entrada for mais seco (e mais frio).

Ovos férteis

A situação nas instalações de matrizes e durante o transporte dos ovos férteis também podem afetar os resultados da eclosão. Os ovos podem arrefecer mais rapidamente no inverno e mais lentamente no verão, afetando a fase embrionária antes do início da incubação, com consequências no tempo de incubação e na resistência ao armazenamento.

Recomendação:

• Sacar os pintinhos algumas horas antes se os ovos esfriarem muito lentamente no verão e vice-versa no inverno.
• Considerar o tratamento térmico dos ovos férteis se o resfriamento for muito rápido.
• Evitar o superdesenvolvimento dos embriões devido ao resfriamento muito lento dos ovos.
• Estar atento ao ‘suor’ se o armazenamento dos ovos estiver muito frio na granja das matrizes, especialmente nos dias quentes de verão.
• Manter uma boa higiene dos ovos, evitando cama molhada (ou seja, ventilação suficiente, também durante o inverno).
• Ajustar a quantidade e a composição da ração à temperatura do aviário das matrizes (em temperaturas mais baixas, as matrizes precisam de mais energia para manter a temperatura corporal).
• Evitar o aumento/diminuição da temperatura dos ovos férteis durante o transporte; verificar medindo a temperatura central na chegada ao incubatório.

Pintinhos eclodidos

Os pintinhos têm capacidades muito limitadas para manter a temperatura corporal ideal, por isso devem ser mantidos na temperatura exigida, independentemente da estação. 

Recomendação:

• Começar a aquecer a sala de manejo e expedição de pintinhos, o caminhão e a granja no início do inverno, pois leva mais tempo para aquecer uma sala fria.
• Protejer os pintinhos de correntes de ar, frio e chuva ao carregar/descarregar o caminhão.
• Criar a capacidade de resfriamento e fluxo de ar suficientes para evitar que os pintinhos fiquem ofegantes, minimizando a desidratação.
• Verificar o conforto dos pintinhos constantemente observando o comportamento; tomar medidas diretas, se necessário.