Cascas vazias - uma valiosa fonte de informação

Tag: Gerenciamento do incubatório | Artigo

Escrito por Gerd de Lange, 27/08/2010

Cascas vazias - uma valiosa fonte de informação

No dia da eclosão, ovos não-eclodidos, pintos mortos ou descartados e cascas vazias são inevitavelmente encontrados nos incubatórios. É geralmente aceito que os ovos não-eclodidos e os pintos mortos ou descartados podem ser usados para avaliar o processo de incubação, ajudando a determinar onde melhorias podem ser feitas. As cascas dos ovos geralmente são ignoradas, porém, também constituem uma valiosa fonte de informações para o incubatório.

As cascas vazias podem fornecer informações adicionais sobre o momento de retirada dos pintinhos e suas condições de eclosão. Quando as cascas vazias são esmagadas na mão, o nível de hidratação das membranas da casca pode ser calculada. O momento da retirada e as condições de eclosão serão bons se as membranas se desfizerem em suas mãos sem se desmancharem  em pedaços pequenos. Quando as membranas permanecem completamente juntas e não se desfazem, é porque ainda estão muito úmidas, o que indica que os pintinhos foram retirados muito cedo. Neste cenário, espera-se também observar alguns pintos parcialmente úmidos – ou até mesmo pintinhos na bicagem externa ainda vivos. As membranas que se desmancham em pedaços pequenos indicam que o tempo da retirada foi muito tarde, ou que a umidade relativa do ar estava muito baixa durante a incubação, possivelmente devido à ventilação excessiva. Se o momento da retirada foi tarde demais, uma grande quantidade de mecônio (as fezes esverdeadas produzidas pelo pintos) também será observada nas cascas vazias.

O ponto de bicagem é uma indicação de perda de peso durante a incubação. Se a perda de peso for insuficiente, a câmara de ar continuará pequena e os pintinhos serão forçados a bicar mais intensamente e mais alto. Alguns pintos não serão capazes de bicar completamente e irão se afogar dentro do ovo. O ponto correto para a bicagem é aproximadamente a metade ou apenas acima da metade da altura do ovo (ver foto). Expostos a condições ideais de eclosão, os pintinhos irão bicar o resto da casca ordenadamente e em uma forma circular. Bicagem incompleta são indicações de condições subótimas de incubação.

Entre os dias 11 e 12 da incubação, a membrana cório-alantóide alcançará a extremidade do ovo. Se o saco do albúmen for muito grande devido à perda insuficiente de peso, esta membrana não poderá alcançar a extremidade e não será fechada. A perda de peso insuficiente é geralmente causada por uma temperatura demasiado baixa ou umidade muito alta. Observe a parte inferior interna da casca vazia e verifique se a membrana cório-alantóide está ou não fechada. Se houve superaquecimento durante os últimos dias na incubadora ou no nascedouro, vasos sangüíneos excessivamente grossos e bem visíveis serão observados.

Recomendações

  • Calcule a precisão do momento da retirada e as condições da eclosão quebrando as cascas vazias, também verifique a quantidade de mecônio nas cascas dos ovos.
  • Verifique o ponto e a forma da bicagem para avaliar se a perda de peso durante a incubação foi suficiente.
  • Procure no interior das cascas vazias sinais de perda insuficiente de peso durante a primeira metade da incubação (não atingindo os vasos sanguíneos até a extremidade do ovo).
  • Verifique se no interior das cascas vazias há sinais de superaquecimento (vasos sanguíneos muito grandes e bem visíveis).
  • Utilize as informações obtidas a partir da avaliação das cascas vazias em conjunto com outras observações para evitar concluões precipitadas ou erradas.
 

Escrito por Gerd de Lange

Especialista Sênior em Aves

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