Considerando os benefícios da automação no incubatório

No entanto, o uso de sistemas de automação está crescendo rapidamente nos incubatórios modernos - e não apenas em países com custos trabalhistas relativamente altos. Os incubatórios em regiões de baixo custo de mão de obra também estão capitalizando com a busca por maior precisão nas operações, melhorias no fluxo de trabalho e qualidade geral, e, também nos benefícios financeiros que a automação oferece.

Existem muitas boas razões para introduzir processos automatizados no incubatório e uma variedade de soluções de equipamentos (semi) automáticos estão disponíveis. Essas soluções refletem a variedade de oportunidades existentes em incubatórios de tamanhos variados, planos de processos e de produção, para melhorar a produtividade e o desempenho.

Na sala de classificação de ovos, por exemplo, os ovos são transferidos de pequenas bandejas de papelão ou plástico para bandejas de incubação. O manejo cuidadoso dos ovos, para evitar microtrincas e garantir que os ovos sejam posicionados com a ponta para baixo, é essencial para obter bons resultados no incubatório. A automação bem projetada e bem ajustada durante a classificação dos ovos proporciona maior precisão e consistência do que o processo manual. E quando consideramos que um incubatório mesmo pequeno transfere 230.000 ovos / semana, um aumento de um por cento na eclodibilidade representa um adicional de 100.000 pintos de um dia / ano, faz sentido considerar o custo de um processo manual vs. automatizado!

O cuidado no manejo durante a transferência de ovos também é crítico. Nessa etapa, isso é mais desafiador, porque as cascas dos ovos estão mais frágeis, devido à absorção de cálcio pelo embrião para o desenvolvimento ósseo. O processo automatizado de ovoscopia e remoção de ovos, economiza consideravelmente o trabalho, dependendo do sistema escolhido - e oferece melhores resultados, especialmente quando a porcentagem dos claros é superior a 10 - 15%. A automação também permite uma separação de resíduos mais eficaz: especialmente benéfica se, por exemplo, os ovos claros forem comercializados, por exemplo, como ovo em pó para uso em alimentos para pequenos animais.

Dentro da sala de manejo de pintinhos, o equipamento usado depende muito do tamanho, tipo e situação da força de trabalho local do incubatório. A prioridade é garantir que os pintinhos deixem o incubatório o mais rápido possível e em excelentes condições.  Se a economia de mão de obra for a principal prioridade, utilizar empilhadeiras / desempilhadeiras, conectadas às esteiras de transporte, com armazenamento automático de bandejas de nascimento e saque de pintinhos com separação automática das cascas, podem ser uma escolha bem apropriada. Ao avaliar as opções, considere também o custo do tempo necessário para a limpeza, desinfecção e precisa classificação dos pintos. Uma automação adicional no manejo de pintinhos pode incluir sistemas de contagem de pintos com sua distribuição nas caixas, mesas/carrossel para sexagem e/ou vacinação e sistema para aplicação de vacina spray.

A higiene é outra área de gerenciamento de incubatórios bem servida pela automação. Uma ampla variedade de equipamentos de lavagem automática está disponível para a limpeza de bandejas de incubação e de eclosão, caixas para pintinhos e vários tipos de carros. Também estão disponíveis sistemas para processar os resíduos da incubação, como maceradores e linhas de resíduos a vácuo.

Os sistemas de automação de incubatórios estão se tornando um fator essencial na operação do incubatório moderno. E o custo rapidamente se torna um investimento, quando os principais benefícios incluem um número maior de pintos uniformes e de alta qualidade, planejamento preciso do processo e expedição de pintos no horário previsto.

Recomendações

• Consulte um especialista ao planejar os sistemas de automação do incubatório, pois muitos fatores precisam ser considerados e várias opções estão disponíveis.
• Decida qual é a maior prioridade ao fazer a escolha de quais processos devem ser automatizados; economia de mão de obra ou melhoria da qualidade.
• Invista primeiro na automação de manejo de ovos para incubação e transferência, se o foco estiver na melhoria da qualidade, pois é onde os benefícios mais relevantes serão obtidos - principalmente pela redução da incidência de microtrincas e por uma maior precisão na distribuição dos ovos na posição correta na bandeja de incubação.

• Se o objetivo é economizar mão de obra, invista primeiro em sistemas de automação de fluxo interno - de empilhadeiras / desempilhadeiras, sistemas de esteiras e separação automática de pintinhos e cascas, até um sistema totalmente automatizado para armazenar as bandejas de nascimento.