Gerenciando a janela de eclosão

Se o nascedouro tiver um visor de vidro, a medição da janela de eclosão pode começar com a visualização dos primeiros pintinhos. Outro bom indicativo é o aumento da umidade relativa. Uma vez que os primeiros 5 - 10% dos pintos emergem de suas cascas, a umidade em seus corpos evapora rapidamente, o que eleva a umidade relativa espontaneamente dentro do nascedouro.

É possível parar e abrir o nascedouro em (por exemplo) no mínimo 36, 24 e 12 horas antes do horário programado para o saque dos pintinhos, para estimar quando os primeiros pintinhos apareceram. Porém, esse método interfere nas condições climáticas do nascedouro, e as estimativas são geralmente grosseiras, com base nas observações de uma amostra de bandejas de eclosão, através de uma rápida abertura do nascedouro. Com a utilização desse método, o tempo do surgimento do último pintinho geralmente varia de incubatório para incubatório. E considere também: o último pintinho na verdade, poderá nunca nascer, por exemplo, um ovo com bicagem externa - completo com um embrião ainda vivo e totalmente desenvolvido – mas que não consegue terminar o trabalho devido ao mau posicionamento.

Os pintinhos não eclodem exatamente ao mesmo tempo. Mesmo que dois ovos incubáveis recebam exatamente o mesmo tratamento de pré-incubação e incubação, eles ainda podem diferir algumas horas no tempo de incubação, devido à variação natural no desenvolvimento embrionário. Na prática normal do dia-a-dia, os ovos colocados juntos em um nascedouro específico quase certamente não têm a mesma história. Fatores como tamanho do ovo, idade do lote, perfil de resfriamento pós-postura e tempo de armazenamento afetam o tempo de incubação.

O fator mais crucial para a taxa de desenvolvimento embrionário - e, portanto, determinante para o tempo de incubação - é a temperatura. O gerente do incubatório deve garantir que os ovos incubáveis tenham características iguais ou muito semelhantes antes de colocá-los na incubadora. Uma vez dentro, condições uniformes, especialmente uma distribuição uniforme de temperatura, são essenciais para obter uma estreita janela de nascimento.

Com um bom gerenciamento e equipamento de estágio único modular, é possível obter uma janela de eclosão de 12 a 24 horas para frangos de corte. De qualquer forma, a janela da eclosão não deve exceder 24 horas (veja a figura). Isso evita a desidratação nos pintinhos que eclodiram primeiro. Posteriormente, é importante garantir que todos os pintinhos - do primeiro ao último na eclosão - tenham acesso ao primeiro alimento ao mesmo tempo - ou o mais próximo possível simultaneamente, pois esse é um fator é determinante para manter a uniformidade pós-eclosão. Careghi et al. (2005) demonstrou que o atraso no acesso à ração após a eclosão, reduz a taxa de crescimento relativo dos pintos de maneira diferente para pintos nascidos precocemente em comparação aos mais tardios.

Quando utilizado métodos de incubação de estágio único modular, a janela de eclosão para poedeiras comerciais geralmente torna-se ainda mais estreita do que a obtida com a incubação de ovos de frangos de corte. É comum a obtenção de uma janela de eclosão de apenas 8-12 horas.

Recomendações

• Carregue a incubadora com cargas de ovos pertencentes a mesma linhagem, semelhante idade da matriz, tamanho dos ovos e tempo de armazenamento.
• Transfira a carga de ovos de uma incubadora grande para vários nascedouros menores, mantendo cada carga com características semelhantes dentro do mesmo nascedouro.
• Pré-aqueça os ovos por 5 a 8 horas a 25 ° C (77 ° F) na incubadora. Como alternativa, pré-aqueça os ovos na sala de incubação por um período mínimo de 12 horas, para garantir a temperatura interna uniforme dos ovos antes do início da incubação.
• Garanta um aquecimento rápido e uniforme da incubadora, usando equipamentos suficientes e com alta capacidade de aquecimento. O set point da incubação deve ser alcançado dentro de 5 a 6 horas, desde que os ovos sejam adequadamente pré-aquecidos.
• Busque obter condições uniformes de incubação, especialmente de temperatura. Isso é normalmente alcançado da melhor forma em incubadoras de estágio único modular, projetadas para distribuição uniforme de temperatura, com a funcionalidade de poder fornecer diferentes set points de temperatura por carga de ovos.

_{Para frangos de corte, é possível obter uma reduzida janela de eclosão de 12 a 24 horas (linha amarela) com bom equipamento e bom gerenciamento.}