Projetando o sistema de água de um incubatório

Tag: Gerenciamento do incubatório | Artigo

Escrito por Niek Yntema, 27/08/2010

Projetando o sistema de água de um incubatório

A importância da água no incubatório é bem compreendida. Sem água, a lavagem / limpeza é praticamente impossível e muitos sistemas de climatização usam a água para fornecer as condições ideais para os ovos, embriões, pintinhos e para as pessoas. A qualidade ruim da água ou um fornecimento insuficiente podem causar perdas, minando os resultados da eclosão, contribuindo para quebras mecânicas e apresentando riscos de higiene.

Um sistema de água adequadamente projetado é, portanto, fundamental para o sucesso de qualquer incubatório - e como a boa água geralmente está se tornando mais escassa e cara, é importante cada vez mais entender como otimizar a qualidade e o fornecimento de água do incubatório.

Análise típica da água

Um bom sistema de água para incubatórios começa com o conhecimento da qualidade da fonte da água. Isso geralmente é alcançado por análises laboratoriais (regulares), com parâmetros típicos, incluindo:

Acidez / alcalinidade (pH): um pH de 7 é neutro. Abaixo de 7, a água se torna ácida (pode causar corrosão), enquanto acima de 7 significa que a água é alcalina (pode indicar água dura devido a altos níveis de cálcio). Geralmente, um pH de 6-8 é aceitável - e o pH pode ser corrigido adicionando produtos químicos.

A dureza total é uma indicação de água dura, que pode causar acúmulo de calcário, resultando em ineficiências ou na quebra de equipamentos. A unidade mais comum usada é ° dH (grau alemão) ou mg CaCO3 / l. Geralmente, recomenda-se 2-6 ° dH (35-107 mg CaCO3 / l), com um máximo de 2 ° dH recomendado para o bico de umidificação / spray. Os abrandadores de água são usados ​​para reduzir a dureza da água.

As partículas suspensas devem estar ausentes, pois elas bloquearão tubos, bicos etc. Os sólidos suspensos são removidos pelos filtros.

A contaminação microbiana deve estar ausente. Se a água estiver contaminada, outra fonte deve ser usada. A desinfecção pode reduzir a contaminação, mas, por exemplo, o uso de água contaminada com Pseudomonas, Acentobacter, Proteus, leveduras ou bolores - mesmo após a desinfecção – não é recomendado para umidificação.

Alguns elementos na água são conhecidos por reações agressivas que causam a descoloração do equipamento. Geralmente, os seguintes limiares são usados: a soma total de cloreto e sulfato (Cl & SO4) no máximo 200 mg / l, Magnésio (Mg) no máximo 50 mg / l, Ferro (Fe) no máximo 0,02 mg / l. Esses elementos requerem tratamentos específicos. Sabe-se também que a água extremamente pura (por exemplo, água destilada ou por osmose reversa) é agressiva. Portanto, é aconselhável criar um pequeno desvio no sistema.

Sistemas de tratamento de água

Dependendo das diferenças entre os resultados da análise da água e os requisitos do incubatório, pode ser necessário o tratamento da água. Normalmente, o tratamento é implementado usando unidades modulares:

  • A filtragem elimina os sólidos em suspensão, geralmente por meio de cartucho e / ou filtro de areia;
  • Tratamento químico: geralmente tratamentos antibacterianos e anti-incrustantes e / ou uma unidade de desinfecção por UV;
  • Abrandador de água, que reduz a dureza da água, substituindo cálcio e magnésio por sódio;
  • Osmose reversa, que utiliza membranas para separar sais dissolvidos, produzindo água pura;
  • Bombas, sensores e unidades de controle, para monitorar a função do equipamento, com tanques para equilibrar a diferença entre oferta e demanda. A rejeição ou a retrolavagem da água precisa ser drenada.

Fontes de água para o incubatório

Em áreas urbanas ou industriais, a água é geralmente fornecida pelo principal fornecedor de serviços públicos da cidade ou "água da cidade". A qualidade da água da cidade varia, de excelente água potável (comparável à água engarrafada) a água potável, dura, turva e clorada. Em áreas remotas ou áreas com disponibilidade insuficiente de água da cidade, a água do poço ou perfurações fornece uma alternativa, também conhecida como água dura com alto teor de ferro, que precisa de tratamento antes do uso. Dependendo da diferença entre capacidade de oferta e demanda, tanques reservas podem ser usados.

Usuários de água no incubatório

A água é utilizada pelos principais usuários e processos:

  • Água potável (para torneiras, consumo humano, chuveiros, banheiros). O volume depende principalmente do tamanho da operação do incubatório, de sua equipe e do número de pintinhos nascidos por semana.
  • Umidificação (bicos de pulverização, discos rotativos, nebulização), o consumo depende do clima externo e do volume de entrada de ar.
  • Os sistemas de circulação (água gelada ou quente) são preenchidos uma vez e requerem reabastecimento em caso de derramamento ou vazamento no sistema. Nota: o risco de calcário e agressividade da água aumenta com a temperatura, tornando os sistemas de água quente mais vulneráveis ​​ao desenvolvimento de uma qualidade não ideal da água do que os sistemas de água resfriada.
  • Água de produção (água de limpeza para construção, máquinas, bandejas, caixas, caminhões). O volume (expresso em litros/pintinhos de um dia) varia significativamente, dependendo dos protocolos de limpeza do incubatório, que podem ser um ou outro dos seguintes extremos ou em qualquer outro local:
    • Não remover detritos manualmente (cascas, penugens) antes da lavagem, usar mangueiras de água de baixa pressão (1-3bar) e limpar e enxaguar manualmente
    • Remoção de detritos antes da lavagem. Imersão, usando espuma detergente. Limpeza com jatos de água de média a alta pressão (25-100 bar). Utilizar lavadoras industriais de alta pressão de bandejas/ caixas / carrinhos com circulação interna de água.

Como regra geral, 0,35 litros /pintinhos de um dia é a unidade que usamos para projetar um sistema que atenda a todos os requisitos atuais e futuros de água do incubatório. A escala da operação da água de produção claramente tem o potencial de aumentar ou diminuir esse cálculo - e, portanto, o projeto do sistema - significativamente.

 Recomendações

  • Determine o uso da água no incubatório, com detalhes de necessidades específicas de qualidade e volumes da água, garantindo que as futuras necessidades de expansão também possam ser atendidas.
  • Peça orientações aos especialistas para uma análise adequada da água e na implementação de qualquer tratamento e / ou equipamento necessário.
  • Realize análises e inspeções regulares, para garantir que a estação de tratamento de água funcione de maneira eficaz e eficiente, sem o uso excessivo de produtos químicos.
  • Determine o uso da água no incubatório, com detalhes de necessidades específicas de qualidade e volumes da água, garantindo que as futuras necessidades de expansão também possam ser atendidas.
  • Investigue métodos para reduzir o consumo de água, incluindo uma análise de opções para reduzir a dependência da eficiência e eficácia variáveis ​​da lavagem manual.
  • Tente encontrar a melhor opção entre suas necessidades de água e sua fonte de fornecimento, pois a correção de qualquer desequilíbrio de volume ou qualidade exigirá investimento em equipamentos que, além de seu custo financeiro, também requer espaço, energia, produtos químicos e manutenção regular.
  • Evite usar água da chuva para a limpeza, pois ela pode estar contaminada com fezes de pássaros ou roedores.

Escrito por Niek Yntema

Especialista em Produtos HVAC

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