Incubação Circadiana™: novidade para o estágio único

Nas galinhas, a diferenciação embrionária começa durante a formação do ovo e continua na incubadora, após o período de resfriamento e estocagem dos ovos. No final da segunda semana de incubação, o embrião já quase atingiu seu tamanho e formato final. Nesta fase de desenvolvimento, a expressão diferencial dos genes guia a maturação dos circuitos de controle fisiológico. O embrião maduro é sensível aos estímulos ambientais de tal forma que o sistema de controle fisiológico pode ser treinado ou “adaptado”, para enfrentar um ambiente estressante por um longo período.

Tem sido provado que a temperatura de incubação influencia a expressão dos genes envolvidos na maturação do controle da temperatura corporal. Temperaturas contínuas crônicas que são muito altas ou muito baixas afetam negativamente a maturação.De modo inverso, estímulos curtos diários de temperatura (Incubação Circadiana™) produzem efeitos tardios pelo treinamento ou ‘imprimindo’ o sistema termorregulatório – e já foi demonstrado que o treinamento do sistema termorregulatório durante a fase de maturação reduz as necessidades de metabolismo básico de crescimento do frango. O treinamento da temperatura induz a uma temperatura corporal mais baixa na zona termoneutra – e por meio disso o volume de nutriente requeridos para a manutenção da temperatura corporal do pinto.

Consequentemente, estímulos curtos diários de temperatura tem um efeito positivo nos parâmetros econômicos, tais como eclodibilidade, robustez , peso corporal final e taxas de conversão alimentar. Estímulos de temperatura aplicados durante a fase de maturação embrionária também tem um efeito longo tardio na resistência ao estresse calórico nas aves adultas. Contudo a adaptação longa e tardia pela Incubação Circadiana™ somente ocorre se os estímulos de temperatura são aplicados durante os dias finais da incubação, e pesquisas estão sendo realizadas para definir a intensidade ideal e duração dos estímulos de temperatura para diferentes tipos de ovos.

A Incubação Circadiana ™ já tem demonstrado efeitos positives na eclodibilidade e taxas de conversão alimentar em incubatórios comerciais e granjas de frango de corte, entretanto a interação com granjas de matrizes limita a rotina de aplicação. A Figura 1 mostra a variação nas taxas de conversão alimentar em pintos eclodidos de ovos produzidos por diferentes granjas de matrizes. Pesquisas futuras irão ajudar no entendimento da variação das repostas encontradas na prática comercial.

Conselho

• Otimize os resultados do Incubatório usando a Incubação Circadiana™ se é rotina no seu Incubatório as práticas de incubação de estágio único.
• Garanta o controle climático apurado nas incubadoras, para promover uma uniformidade da temperatura otimizada e capacidade de refrigeração suficiente para que a temperatura de incubação possa ser reduzida rapidamente e uniformemente no final de cada estímulo de temperatura.
• Comece a Incubação Circadiana™ no dia 16.5 ( 2 hr a 100 °F de set point) e continue ao longo dos dias 17.5 e 18.5 (1 hr a 100 °F) de incubação.
• Avalie os resultados da Incubação Circadiana™ no Incubatório e na granja para cada lote de ovos separadamente.
• Encontre a melhor duração de estímulo de temperatura fazendo testes em diferentes amostras de ovos qualidade diferenciada.
• Avalie a eclodibilidade, qualidade dos pintos e resultados na granja após cada teste com a Incubação Circadiana™.

Figura 1.Média de taxa de conversão alimentar (FC 1500) de frangos de corte de três diferentes lotes de matrizes. Para cada lote, quatro diferentes ciclos de Incubação Circadiana™ foram avaliados em uma incubadora de estágio único. Para cada lote, avaliou-se a performance de lotes com idades de 35, 42, e 56 semanas respectivamente. Para ambas incubações, CircadianaTM e Controle, o crescimento e consume alimentar de 4560 frangos foram avaliados por 35 dias.