Tag: Controle climático | Blog
23/06/2010
,Um gerente de incubatório me ligou para dizer que, embora os resultados gerais do incubatório fossem bons, vários de seus clientes estavam reclamando da alta mortalidade na primeira semana, independentemente da linhagem das matrizes. O post mortem local revelou a desidratação como a principal causa. Não havia indicações de infecção do saco vitelino ou outros problemas bacteriológicos.
A retirada do pintinho normalmente começa às 6h00 - 510 horas após o início da incubação (excluindo o pré-aquecimento). Não havia penas longas nas asas, pernas secas ou excesso de mecônio nas cascas dos ovos, o que indicaria tempo prolongado no nascedouro. Investigações posteriores revelaram que o manejo dos pintinhos, incluindo a sexagem pelas penas, levou seis horas. Quando concluído, era tarde demais para iniciar a jornada de 10 horas até o cliente, para que os pintinhos permanecessem mais 10 horas em expedição. Os custos de mão-de-obra impediram a mudança da hora de retirada dos pintinhos.
A umidade relativa na sala de despacho de pintinhos foi de 10 a 25%, dependendo do número de aves colocadas, apesar do fato de que os umidificadores na sala de preparação de ar foram todos ativados. No entanto, com temperaturas externas de -20 a -30 ° C, isso não é incomum. Os psicrométricos ilustram como o aquecimento do ar frio para as temperaturas ambiente recomendadas produz umidade relativa extremamente baixa e os umidificadores à base de evaporação não podem corrigir isso suficientemente. Umidificar a vapor é uma boa solução técnica, mas cara em termos de energia. Se o seu uso for limitado à sala de expedição de pintinhos nos dias de nascimento, os custos poderão ser reduzidos a um nível aceitável.
Obviamente, a umidade relativa baixa durante o transporte dos pintos também contribuiria para a desidratação.
O custo do trabalho para administrar solução salina aos pintos por via subcutânea era proibitivo. Mas a água poderia ser fornecida colocando pedaços de melancia e outras frutas ricas em água nas caixas dos pintinhos. Alternativamente, um produto semi-úmido, como arroz cozido, pode ser colocado nas caixas dos pintinhos. Isso fornece fontes diretas e indiretas de água, pois o pintinho metaboliza os nutrientes. No entanto, as caixas de pintinhos devem ser expostas à luz por tempo suficiente para permitir que os pintinhos se alimentem dessas fontes ricas em água o suficiente.
Todas as medidas recomendadas produzem custos, mas os clientes insatisfeitos são inevitavelmente mais caros.
O custo da prevenção da desidratação precisa ser aplicado apenas durante o inverno frio. Assim que as temperaturas externas aumentam novamente, os níveis normais de umidade relativa são mais facilmente restaurados - e o risco de gerar pintos desidratados é bastante reduzido.
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