A Pressão do ar no incubatório

É relativamente fácil criar barreiras sanitárias no piso de um incubatório. No entanto, o ar é um transportador difícil de controlar.

O sistema de pressão de ar no incubatório foi originalmente criado como uma medida de biosseguridade. A contaminação no incubatório progride em conjunto com os processos de incubação: incubação = "limpo", nascimento = "sujo". Isso facilita a definição das  áreas do prédio. O ar deve se mover consistentemente em uma direção - de “limpo” para “sujo”. Isso é lógico e parece fácil - mas não é.

Forçar o ar a ir em uma direção requer um sistema de dispositivos que medem e controlam a pressão do ar, para que ele passe de alta na parte "limpa" para a mais baixa na parte "suja". A construção de um incubatório é complexa, com muitos obstáculos e oportunidades para fuga de ar. Para fazer o sistema funcionar, é necessária uma certa disciplina, para que o ar seja forçado a se mover conforme o planejado. Além disso, o ar fresco, pré-condicionado pelas unidades de tratamento de ar (fancoils), é um produto caro e deve ser usado economicamente.

As diferenças de pressão não são apenas importantes para a bisseguridade. A diferença na pressão do ar entre a entrada e saída de ar da incubadora, apoia a taxa de ventilação na máquina. Contudo, mais não significa necessariamente melhor. O fornecimento de ar deve ser equilibrado por uma exaustão de ar adequada.

Uma diferença de pressão muito alta pode criar um atalho no circuito de ar. O ar seguirá o caminho mais fácil da entrada até a exaustão e deixará pontos mortos em outros lugares - causando baixa uniformidade de temperatura e ventilação.

O balanço - um equilíbrio entre fornecimento e remoção - tem um caráter dinâmico. A demanda por troca de ar varia, dependendo da fase do ciclo de incubação e do volume da carga. O sistema de controle de pressão de ar do incubatório deve ser reativo e flexível. A demanda de fornecimento de ar para toda a instalação também muda, dependendo do número de máquinas em uso.

As medições da pressão do ar na entrada e na saída são valores relativos. Para medi-los, usamos uma referência: a pressão do ar externo. Isso é realizado posicionando ao ar livre a referência dos sensores, onde eles são potencialmente expostos ao vento. É essencial garantir que essa referência seja confiável; portanto, é muito importante garantir que os sensores de referência estejam localizados e protegidos corretamente.

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Recomendações:

• Verifique se o fluxo de ar no prédio está alinhado com o conceito.
• Mantenha sempre todas as portas e janelas fechadas.
• Controle o status dos ventiladores usados ​​para manter o sistema de pressão no prédio.
• Preste atenção ao status técnico das unidades de tratamento de ar (fancoils). Controle seus filtros, serpentinas de refrigeração, aquecimento e motores
• Mantenha as pressões de entrada e de exaustão das incubadoras e nascedouros, conforme recomendado pelo fabricante da máquina.
• Verifique se as incubadoras e os nascedouros estão bem vedadas e se não ocorre saída de ar pelos dampers das máquinas que não estão em uso.
• Instale a referência dos sensores de pressão de forma que eles não sofram influência direta do vento.
• Em caso de dúvida, verifique a distribuição da temperatura de casca dos ovos dentro da incubadora e o resultado da eclosão em diferentes partes do nascedouro. Um aumento da dispersão pode ser um indicativo de uma incorreta taxa de pressão entre a entrada e a exaustão.