Uma rápida visita à granja de matrizes

Enquanto olhava para a transferência, notei que um lote em particular tinha muitos ovos claros, mesmo sendo um lote de boa qualidade! O gerente do incubatório disse que esse lote era conhecido por ter muitos claros, mas quando perguntei se eles sabiam o motivo, não houve resposta.

Assim, coloquei-me no final da esteira onde se retiravam os claros, e comecei um jogo de pegar o ovo durante a descida em direção à tremonha. Muitos dos ovos que peguei tinham trincas finas e/ou estreladas. Isso exigiu uma investigação mais aprofundada dos ovos frescos provenientes da granja de matrizes.

A granja de onde vinham esses ovos era relativamente nova; este lote foi a primeira rodada e nem os proprietários nem o pessoal tinham qualquer experiência anterior com aves. Portanto, embora seja fácil olhar para os ovos e tirar suas conclusões, todos sabemos que ser completamente novo em algo é sempre difícil. À medida que discutimos isso, surgiu a oportunidade de visitar a granja. Embora os especialistas em incubação frequentemente vão aos incubatórios, eles nem sempre têm a chance de visitar a granja das matrizes, então é claro que eu agarrei a chance.

Enquanto fazíamos nossas rondas em diferentes galpões, aplicamos as mesmas regras que costumo dizer aos nossos clientes: mantenha seus olhos, nariz e ouvidos abertos e seus cérebros ligados! E, claro, se você encontrar algo, não tenha medo de sujar as mãos. Só resta um dos cinco sentidos básicos, mas quando se trata de ovos reprodutores e pintinhos de um dia, prefiro pular a parte de degustação!

Esse truque fácil nos economizou muito tempo, pois imediatamente nos apontou na direção certa. Enquanto estávamos no galpão, nossos ouvidos captaram o som familiar de ovos colidindo. Caminhamos em direção à fonte desse som: os ninhos de postura. À medida que os ovos rolavam em direção à esteira, eles ganhavam tanta velocidade que colidiram na borda da esteira. Provavelmente era onde as trincas estavam se formando. Mais tarde, quando demos uma olhada no ponto em que os ovos saíram da transportadora do galpão e foram passados ​​para a transportadora central de ovos, ouvimos ainda mais barulho. Aqui, vimos que os ovos foram forçados a dar um pequeno salto antes de pousar na transportadora central, deixando uma trinca em estrela. Ao levantar levemente a transportadora central, os ovos rolaram suavemente sem problemas. Assim, fazendo alguns ajustes simples, a incidência de micro trincas diminuiu de 3,1 para 0,7% e tanto o proprietário da granja quanto o incubatório experimentaram uma mudança para melhor.