Momento ideal para a retirada dos pintos

Tag: Manejo do pinto | Artigo

Escrito por Dr. Marleen Boerjan, 09/09/2014

Momento ideal para a retirada dos pintos

A duração do período de incubação é influenciada por vários fatores. Em termos gerais, o tempo necessário para completar o desenvolvimento do embrião até a eclosão do pinto de um dia depende da espécie. O embrião da galinha eclode após 21 dias de incubação, enquanto perus e patos eclodem após 28 dias. No entanto, dentro de cada espécie, a duração da incubação e, portanto, o momento da retirada (saque ou coleta), varia de acordo com os diferentes lotes de ovos.

A idade dos lotes é um fator inerente à determinação do tempo de eclosão. Os embriões provenientes de lotes com menos de 30 semanas podem ter um adicional de 5 a 7 horas para completar o desenvolvimento, comparados aos lotes mais velhos. O tempo de incubação aumenta novamente quando os lotes são mais velhos do que 60 semanas.

O armazenamento dos ovos também tem um grande impacto na duração do período de incubação, provavelmente porque o albúmen e a gema sofrem alterações físicas durante o armazenamento: períodos prolongados de armazenamento são conhecidos por serem prejudiciais ao embrião. Quando os ovos forem armazenados por períodos superiores a três dias, deve ser aplicada uma hora a mais no tempo de incubação para cada dia adicional após os 3 primeiros dias pós-postura.

A temperatura de incubação é o fator externo mais importante para determinar a taxa de desenvolvimento embrionário e crescimento. Para os perus, o tempo de eclosão aumentará entre 6 e 8 horas, dependendo da linhagem e idade do lote, quando a temperatura da incubadora reduzir 0,5 ˚C. Para as galinhas, o período de incubação aumentará 4 horas a cada 0,5 °C reduzido no set point de temperatura. No entanto, também é importante notar que quando a temperatura da incubadora for muito alta, acima de 39 ˚C (102,2 ˚F) após o 16º dia, o período de incubação também aumentará.

Com todo isso levado em consideração, é claramente impossível padronizar o momento ideal de retirada. No entanto, é evidente que, se os pintos forem retirados muito cedo, muitos deles serão classificados como de segunda categoria, pois não estarão completamente secos. Quando os pintinhos ficam muito tempo no nascedouro em condições sub-ótimas, o risco de desidratação aumenta – e com ele, o risco de mortalidade na primeira semana. Além disso, os pintos desidratados devem ser evitados a todo o tempo, porque isso claramente afeta de forma negativa o desempenho dos pintos ao nível da granja.

Recomendações

  • Não retire os pintos com base no relógio.
  • Amasse algumas cascas vazias para analisar o momento correto de retirada dos pintos. Se as membranas se desfizerem nas suas mãos sem se despedaçar em pedaços pequenos, os pintinhos foram retirados na hora certa.
  • Utilize suas observações durante a retirada dos pintos para aperfeiçoar (ajuste fino) o tempo de incubação para lotes futuros.

Escrito por Dr. Marleen Boerjan